Cosas a tener en cuenta sobre el vinagre
Tal y como mencioné en el capítulo sobre verduras de hoja verde en mi libro...
Tag: diabetes
Cáncer de próstata y hongos
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria María Clara Bori. El “gen de la gordura” es responsable de menos del uno por ciento de la diferencia en la masa corporal de las personas. Hasta la...
Ver el último artículo
¿Cuánto vinagre al día?
El consumo de vinagre con una comida reduce el pico de azúcar, de insulina y...
Los beneficios del vinagre más allá de la pérdida de peso
Un estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, concluyó que el peso corporal y la...
Tenemos receptores específicos para frutas y verduras
“Según una encuesta reciente, el número de estadounidenses que afirman comer ‘prácticamente todo lo que...
Efectos secundarios de Splenda
En el día de los santos inocentes en 1998, la FDA aprobó el edulcorante artificial...
Por qué las dietas y medicamentos no siempre funcionan con la diabetes
“Las personas con diabetes de tipo 2 tienen un mayor riesgo de padecer ciertos problemas...
La especia que ayuda con la prediabetes
En mi video Cúrcuma para el tratamiento de la prediabetes hablo sobre “el extracto de curcumina...
Sigue la regla del 5:1 en los alimentos envasados
Mucha gente al pensar en fibra piensa en el estreñimiento. Y es cierto, si se...
La alimentación a base de plantas puesta a prueba para la diabetes
En mi video ¿Por qué es la carne un factor de riesgo para la diabetes?, enseño...
¿Qué tan malo es el beicon?
¿Cuántos años de vida se pierden debido a casos de cáncer prevenibles? Cada año, más...
Los efectos de la proteína animal en los riñones
Entre 1990 y 2010, algunas de las principales causas de muerte y discapacidad eran las...
Foods to Eat to Help Prevent Diabetes
Why is meat consumption a risk factor for diabetes? Why does there appear to be...
Foods to Avoid to Help Prevent Diabetes
We’ve known that being overweight and obese are important risk factors for type 2 diabetes,...
Who Should Avoid Coffee?
Do coffee drinkers live longer than non-coffee drinkers? Is it “wake up and smell the...
What a Single Fatty Meal Can Do to Our Arteries
The phenomenon of postprandial angina was described more than 200 years ago: chest pain that...
A Dietary Treatment for Irritable Bowel Syndrome
Irritable bowel syndrome (IBS) is a chronic, episodic intestinal disorder characterized by abdominal pain and...
Reversing Diabetic Blindness with Diet
Though many reported feeling better on Dr. Walter Kempner’s rice and fruit diet, he refused...
Plant-Based Diets as the Nutritional Equivalent of Quitting Smoking
Despite the most widely accepted and well-established chronic disease practice guidelines uniformly calling for lifestyle...
How to Treat the Root Cause of Diabetes
After about age 20, we may have all the insulin-producing beta cells we’re ever going...
Plant vs. Animal Iron
It is commonly thought that those who eat plant-based diets may be more prone to...
How Much Nutrition Education Do Doctors Get?
In the United States, most deaths are preventable and related to nutrition. Given that the...
Can Oatmeal Reverse Heart Disease?
Fiber continues to be singled out as a nutrient of public health concern. We’re getting...
What Happened to the Rice Diet?
During his career at Duke, Dr. Walter Kempner treated more than 18,000 patients with his...
The Five Most Important Dietary Tweaks
Generally, adherence to healthy lifestyle patterns has decreased during the last 18 years. Obesity is...
