De la mano del médico Michael Greger, FACLM, autor del éxito en ventas del New York Times Comer para no morir, llega un completo libro de recetas, con un cuidado diseño y más de 120 recetas de deliciosos platos, aperitivos y bebidas a base de vegetales con el potencial de salvar vidas. En este libro, cada receta presenta un plato a base de vegetales, delicioso y fácil de preparar, para ayudar a todos en su camino hacia una alimentación más sana.

Estas recetas, fundamentadas en lo último de la ciencia de la nutrición, con instrucciones sencillas e impresionantes fotografías, atraerán a todo aquel que quiera vivir una vida larga y sana. Incluyendo la Docena Diaria de Greger (los mejores alimentos para añadir años a tu esperanza de vida), el libro de recetas de Comer para no morir está destinado a convertirse en una herramienta esencial en las cocinas saludables de todo el mundo.

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