Salud y Nutrición

La chlorella puesta a prueba

La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Carmen Otero. Se pone a prueba la chlorella en enfermedades hepáticas, colesterol y desintoxicación de carcinógenos. “La depresión es un trastorno mental debilitante que produce un deterioro grave...
chile de frijoles y maiz
Salud y Nutrición

Ensayos aleatorizados controlados sobre las legumbres

La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor. Las legumbres (frijoles, garbanzos, guisantes partidos y lentejas) funcionan solo para prevenir enfermedades, o también pueden ayudar a tratarlas y revertirlas? Las legumbres no solo son...
Salud y Nutrición

El mejor alimento para el acné

Se oye mucho sobre la medicina herbal china, pero no tanto sobre las hierbas que se usan en Japón. Hay una raíz que se llama Rhizoma coptidis que parece tener efectos antiacné similares al Accutane (isotretinoína), un fármaco famoso por...
Salud y Nutrición

Organic vs. Conventional: Which Has More Nutrients?

Are organic foods safer and healthier than conventional alternatives? Those are two separate questions. Some consumers are interested in getting more nutrients; others are more concerned about getting fewer pesticides. Let’s do nutrition first. As seen in my video, Are...
Salud y Nutrición

How to Prevent Childhood Obesity & Diabetes

Thirty years ago, virtually all diabetes in young individuals was thought to be autoimmune Type 1 diabetes, but since the mid-90s, we started to see an increase in Type 2 diabetes among youth, particularly in the United States. Indeed, “the...
Anti Cancer Potential of Sweet Potato Proteins
Salud y Nutrición

Sweet Potato Proteins vs. Cancer

Sweet potatoes can be considered a superfood. They are one of the healthiest and cheapest vegetables on the planet. (And one day, perhaps, even off the planet, as NASA has chosen the sweet potato for space missions.) A study out...

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