
Riesgo de cáncer por el arsénico en el arroz y las algas
Media taza de arroz cocido al día puede contener 100 veces la cantidad de arsénico aceptable por riesgo de cáncer. ¿Y qué sucede con las algas de la costa de Maine?
Media taza de arroz cocido al día puede contener 100 veces la cantidad de arsénico aceptable por riesgo de cáncer. ¿Y qué sucede con las algas de la costa de Maine?
Incluso con niveles bajos de exposición, el arsénico no es solo un carcinógeno de tipo 1, también puede perjudicar nuestra función inmune e incrementar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Descubre qué sucede cuando las plantaciones crecen en tierras contaminadas con pesticidas a base de arsénico y estiércol de pollo medicado con arsénico.
¿Cuál fue la respuesta del Consejo Nacional del Pollo a las autoridades de salud pública pidiendo a la industria que dejara de alimentar a las aves de corral con medicamentos basados en arsénico?
El caldo de pollo ecológico, popular entre los defensores de la dieta paleo, es analizado para detectar la presencia de plomo, un metal pesado tóxico.
By testing chicken feathers for chemical residues, researchers aim to find out what the poultry industry is feeding their birds. The presence of banned drugs and a broad range of pharmaceuticals raises concern, recalling the time in which DES was fed to chickens for years after it was shown to cause human vagina cancer.
Hay razones por las que las asociaciones profesionales de diabéticos recomiendan el consumo de judías, garbanzos, guisantes, y lentejas como forma de optimizar el control de la diabetes.
Arsenic-containing drugs intentionally added to poultry feed to reduce the parasite burden and pinken the meat are apparently converted by cooking into carcinogenic inorganic arsenic compounds.
Los niveles de arsénico, pesticidas prohibidos, y dioxinas, excedieron los niveles de referencia de cáncer en cada uno de los 364 niños evaluados. ¿Qué alimentos fueron las principales fuentes de contaminantes tóxicos para los pre-escolares y sus padres?
Nori seaweed snacks may favorably alter estrogen metabolism by modulating women’s gut flora, resulting in decreased breast cancer risk.
Se presenta un argumento evolutivo de una dieta a base de vegetales en comparación con las dietas ”paleo” de moda.
A Consumer Reports investigation into the safety of protein supplements found that more than half exceed the California Prop 65 Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act action levels.