Cómo evitar la caries dental
Si el consumo de azúcar es considerado como la única causa de las caries, ¿cuánta azúcar es demasiada?
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Lección política sobre el poder de la industria alimentaria
La asombrosa historia sobre lo que los millones de dólares de los grupos de presión pueden hacer para detener los esfuerzos por proteger a los niños.
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Frutos rojos para la inflamación y el tratamiento de osteoartritis
Los ensayos aleatorizados, doble ciegos, con grupo de control sobre los frutos rojos y el primer estudio clínico sobre los efectos de los frutos rojos en la artritis
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¿Cuál es mejor desayuno: los cereales o la avena?
El notable impacto de la estructura de los alimentos más allá del contenido o composición nutricional.
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Los peores alimentos para tus dientes
Uno de los peores cereales azucarados de desayuno te sorprenderá.
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Los beneficios de los arándanos para la diabetes y el ADN
Los arándanos son puestos a prueba contra la resistencia a la insulina, oxidación y daño al ADN.
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¿Cuánto arsénico en el arroz es demasiado?
¿Qué estrategias existen para reducir la exposición al arsénico del arroz?
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Arsénico en la leche de arroz, los Rice Krispies y el jarabe de arroz integral
Les recomiendo que dejen de consumir leche de arroz.
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Cómo reducir los niveles de plomo con la alimentación: ¿desayuno, granos integrales, leche o tofu?
Ingiere cualquier alimento dentro de unas pocas horas de exponerte al plomo y puedes suprimir la absorción en un 90% o más, pero, ¿cuáles alimentos son especialmente protectores?
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Los efectos de los aguacates y el vino tinto sobre la inflamación inducida por la comida
El azúcar y las grasas de fuentes vegetales sin procesar pueden mejorar parte de la inflamación postprandial (que sucede después de una comida) causada por el consumo de carbohidratos refinados y carne.
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Cómo prevenir aumentos del azúcar y los triglicéridos en la sangre después de las comidas
A las pocas horas de ingerir una comida poco saludable, podemos tener un pico de inflamación, lo que paralizaría nuestra función arterial, espesaría nuestra sangre y causaría una respuesta de estrés agudo. Afortunadamente, hay alimentos que podemos ingerir en cada comida para contrarrestar esta reacción.
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Calorías líquidas: ¿los batidos causan un aumento de peso?
Si nuestro cuerpo no reconoce las calorías liquidas muy bien. ¿Por qué las sopas licuadas sacian mas que los alimentos ingeridos de manera solida?
