Dr. Burkitt’s F-Word Diet
The famous surgeon Denis Burkitt suggests an explanation for why many of our most common and deadliest diseases were rare or even nonexistent in populations eating plant-based diets.
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Dietary Treatment of Glaucoma
Blueberries may help protect against age-related macular degeneration, and black currants may help halt the progression of glaucoma.
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One in a Thousand: Ending the Heart Disease Epidemic
Many of our most common diseases found to be rare, or even nonexistent, among populations eating plant-based diets.
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Cavities & Coronaries: Our Choice
Coronary heart disease, our #1 cause of death, was found to be almost non-existent in a population eating a diet centered around whole plant foods.
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Preventing Wrinkles with Diet
What dietary intervention may significantly protect against wrinkles in the crow’s foot area around the eyes?
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Arrancar de raíz las principales causas de muerte
La muerte en los EE. UU. es, en gran medida, una enfermedad alimentaria. El Dr. Greger, enfocándose en estudios publicados durante el año anterior, en revistas médicas revisadas por pares, ofrece recomendaciones prácticas sobre cómo alimentarnos nosotros mismos y a nuestras familias, para prevenir, tratar e incluso revertir muchas de las 15 principales causas de muerte en los Estados Unidos.
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El poder antioxidante de los alimentos vegetales versus los alimentos de origen animal
En promedio, los alimentos vegetales tienen 64 veces más poder antioxidante que la carne roja, las aves, el pescado, los productos lácteos y los huevos, pero ¿es ésta una comparación justa?
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El mejor método de cocción
¿Cuáles son los métodos de cocción que mejor conservan los nutrientes, y qué vegetales contienen más nutrientes cocinados que crudos?
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Fill in the Blank
What four letter food is associated with reduced blood pressure and body fat?
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Antioxidant Content of 300 Foods
Ranking foods by antioxidants per serving.
