Anti-Inflammatory Effects of Purple Potatoes
Antioxidant, anti-inflammatory properties of white compared to yellow and purple potatoes. Purple potatoes may also help lower high blood pressure.
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Antioxidantes en una pizca
Algunas hierbas y especias—incluyendo la canela, los clavos de olor, el toronjil, la mejorana, el orégano y la hierbabuena—son tan ricas en antioxidantes que sólo una pizca puede servir de mucho.
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El mejor método de cocción
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Which Plastics are Harmful?
How to choose the “numbers” of plastic that are probably safest.
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Is Artificial Butter Flavor Harmful?
The connection between diacetyl and the devastating lung disease bronchiolitis obliterans.
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¿Brócoli crudo o cocinado?
¿Cuál resulta en una mayor absorción de fitonutrientes? ¿El brócoli crudo, al vapor, hervido, o cocinado en el microondas?
