Mezcla de especias especial
Esta mezcla se parece a la mezcla de especias salada que venía en The How Not to Die Cookbook, pero con los beneficios añadidos del comino negro, el comino, el jengibre y la pimienta negra. Le añadirá sabor a cualquier plato, además de una buena dosis de salud. Hace 2/3 de taza.
Ingredientes
- ¼ taza de levadura nutricional
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de albahaca seca
- 2 cucharaditas de tomillo en polvo
- 2 cucharaditas de mostaza en polvo
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharadita de comino negro en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- ½ cucharadita de semillas de apio
- ½ cucharadita de pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Pulverizar todos los ingredientes en un triturador de especias y meter en un frasco de especias con una buena tapa. Guardar en un lugar fresco y seco.