Bolitas de frambuesa
Estas bolitas de frambuesa son fáciles de hacer y están llenas de ingredientes sanos y deliciosos. Los frutos rojos son la fruta más sana, en parte por sus pigmentos, y solo los superan las hierbas y especias en contenido antioxidante. Como grupo alimentario, los frutos rojos tienen, de media, unas 10 veces más antioxidantes que otras frutas y verduras, y 50 veces más antioxidantes que los alimentos de origen animal.
Ingredientes
- 1 taza de frambuesas congeladas
- 1 taza de copos de avena
- 1 taza de anacardos crudos
- 10 dátiles medjool, deshuesados
- ¼ taza de semillas de cáñamo
- ¼ taza de mantequilla de almendras cruda
Elaboración paso a paso
- Añadir todos los ingredientes a un procesador de alimentos y procesar.
- Formar bolitas de unos 2,5 cm y colocar en una bandeja.
- Congelar durante una hora, y ya están listas para ser disfrutadas.