Sigue la regla del 5:1 en los alimentos envasados
Mucha gente al pensar en fibra piensa en el estreñimiento. Y es cierto, si se...
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Cáncer de próstata y hongos
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor. El consumo de frutos rojos podría mejorar la "señalización beneficiosa en el cerebro". Los alimentos vegetales son la fuente principal de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, pero...
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Si el enterotipo al que pertenecemos puede influir en nuestra salud y en la posibilidad...
Los suplementos de antioxidantes aumentan la mortalidad
En mi video La respuesta de la industria a plantas, no pastillas, hablo del famoso...
La alimentación a base de plantas puesta a prueba para la diabetes
En mi video ¿Por qué es la carne un factor de riesgo para la diabetes?, enseño...
El mejor alimento para el resfriado común
Se sabe que las deficiencias en algunas vitaminas y minerales pueden conllevar a un detrimento...
¿Qué comen las personas más longevas?
Las recomendaciones nutricionales nos dicen que escojamos comidas o tentempiés que sean altos en nutrientes...
Los mejores alimentos para el EPOC y la arteriopatía periférica
Es genial que podamos mejorar el rendimiento deportivo comiendo algunas remolachas pero, ¿importa tanto correr un 5%...
Bebe los smoothies despacio
Un famoso estudio del año 2000 comparó el efecto de los refrescos y las golosinas. Los investigadores le pidieron a la...
¿Causan los smoothies una absorción de azúcar demasiado rápida?
Beber agua con azúcar es malo para ti, como ya vimos en el video Si...
Cómo optimizar la absorción de nutrientes
Hábitos de estilo de vida poco saludables asociados a un aumento en el riesgo de muerte prematura...
Una flora intestinal de mala calidad puede debilitar la desintoxicación natural de nuestro hígado
El cáncer de colon es el cáncer más letal; sin embargo, existe una paradoja en...
What About Extra Virgin Olive Oil?
The relative paralysis of our arteries for hours after eating fast food and cheesecake may...
Chocolate Is Finally Put to the Test
Botanically speaking, seeds are small embryonic plants—the whole plant stuffed into a tiny seed and...
Choosing to Have a Normal Blood Pressure
For the first 90% of our evolution, humans ate diets containing less than a quarter...
Fish Consumption and Suicide
Depression is a serious and common mental disorder responsible for the majority of suicides. As...
Heart of Gold: Turmeric vs. Exercise
The endothelium is the inner lining of our blood vessels. Laid end-to-end, endothelial cells from...
How to Design a Misleading Study to Show Diet Doesn’t Work
A study out of the University of North Carolina found no association between dietary fiber...
Reversing Diabetic Blindness with Diet
Though many reported feeling better on Dr. Walter Kempner’s rice and fruit diet, he refused...
Big Sugar Flexes Its Muscles
The World Health Organization (WHO) recommends we reduce our consumption of salt, trans fats, saturated...
What to Eat to Cure High Blood Pressure
High blood pressure ranks as the number-one risk factor for death and disability in the...
Treating Kidney Stones with Diet
Studies suggest that excessive consumption of animal protein poses a risk of kidney stone formation,...
Should Cancer Patients Avoid Raw Fruits and Vegetables?
Back in the 1960s, a patient isolator unit was developed for cancer patients undergoing chemotherapy....
How Much Water Should We Drink Every Day?
More than 2000 years ago Hippocrates (460–377 BCE) said, “If we could give every individual...
Best Foods for Acid Reflux
Gastroesophageal reflux disease (GERD) is one of the most common disorders of the digestive tract....
