Respuestas a las preguntas más destacadas sobre salud y nutrición por el Doctor Michael Greger FACLM y el grupo de Moderadores Voluntarios de NutritionFacts.org. Las preguntas han sido tomadas de los comentarios en los videos y blogs en el sitio. ¡Participa en nuestros foros para que tu pregunta sea incluida!


Benefits of Flaxseed Meal for Weight Loss

¿Cómo se deben consumir las semillas de linaza?

Lo mejor es consumirlas molidas. Las semillas vienen con su propio empaque natural: una cáscara dura que las mantiene frescas hasta por un año cuando se conservan en un recipiente hermético. Desafortunadamente, este empaque natural no es tan bueno para nosotros. Si...
Is It Best to Drink Tap, Filtered, or Bottled Water?

¿Cómo puedo acelerar el metabolismo?

Beber dos vasos de agua aumenta el índice metabólico de hombres y mujeres en un 30%. La aceleración del metabolismo comienza dentro de los diez minutos luego de haber bebido agua y alcanza su punto máximo dentro de la primera hora. Los...
Vitamin B12

¿Puedes obtener vitamina B12 sin comer carne?

Sí. Una fuente regular fiable de vitamina B12, que es fundamental para cualquier persona siguiendo una dieta a base de plantas, puede tomarse en forma de suplemento o de alimentos enriquecidos con esta vitamina. La vitamina B12 no es producida por plantas...

¿Cuánto vinagre de manzana se necesita para perder peso?

Recomiendo dos cucharaditas de vinagre, incluido el vinagre de sidra de manzana, en cada comida. Pero nunca bebas el vinagre solo. En su lugar, condimenta las comidas o adereza una guarnición de ensalada con cualquiera de los vinagres dulces y salados que...
B12 nutritional yeast

¿Qué alimentos contienen vitamina B12?

Suplementos vs. alimentos enriquecidos Contar con una fuente regular fiable de vitamina B12 proveniente de suplementos o de alimentos enriquecidos es fundamental para las personas que llevan una alimentación basada en plantas. Si quieres obtener tu B12 de los alimentos enriquecidos en...
B12 vitamins

¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitamina B12?

Síntomas de la deficiencia de vitamina B12: Distensión abdominal Diarrea crónica Dificultad para respirar Pies hinchados, enrojecidos y dolorosos Oscurecimiento de la piel Síndrome bilateral de la mano caída Entumecimiento y hormigueo en las manos y los pies Calambres musculares Mareos Trastornos...

What is a healthy way to gain weight?

Question: I am underweight and would like to gain weight in a healthy way.  Do you have any recommendations?  Answer:As explained in my video Eating More to Weigh Less, the key to healthy longterm weight loss is understanding calorie density and eating low calorie-dense...

What are some options for trainings on Lifestyle Medicine?

I am a medical student and would like to obtain more training in nutrition and lifestyle medicine. Are there any residencies for Lifestyle Medicine?  If not, what are some other training opportunities that can I pursue?  Answer:Thank you for sending in this...

Is it true that antioxidants can actually cause cancer?

Hi Dr. Greger, appreciate all your work. There's been a lot of bad news a about antioxidants recently. Should people be concerned about how much they ingest?  Ren / Originally posted in Acai to Zucchini: antioxidant food rankings Answer: Good question! There has been a buzz around...

What are the hazards of oxalates?

CC / Originally posted in How to Prevent Kidney Stones with Diet You mention oxalates in other videos. But a vegan friend of mine has found that many of the veggies that are great sources of calcium are also high in oxalates....

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