NutritionFacts.org Blog
Las hojas de col ayudan con la artritis de rodilla
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Carmen Otero Romero. Por increíble que parezca, se ha publicado un ensayo controlado aleatorizado sobre envolturas de hojas de col para la artritis. En una sección del British...
Ensayos aleatorizados controlados sobre las legumbres
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor. Las legumbres (frijoles, garbanzos, guisantes partidos y lentejas) funcionan solo para prevenir enfermedades, o también pueden ayudar a tratarlas y revertirlas? Las legumbres no solo son...
El yogur frena los efectos de los arándanos
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria María José. ¿Qué ocurrió cuando los investigadores trataron de averiguar qué hay en los lácteos que interfiere con los beneficios para la salud de las bayas y el...
Los efectos antiinflamatorios del guacamole
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Victoria Rodríguez. Ponen a prueba los alimentos vegetales altos en grasas, como los aguacates, los cacahuates y las nueces, y el aceite de oliva En el prefacio de...
Una comparación entre los probióticos y los antibióticos para el autismo
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria María José. ¿Qué papel desempeñan los antibióticos en el desarrollo y tratamiento del trastorno del espectro autista? “En la naturaleza hay muchos ejemplos de microbios intestinales que alteran...
Las espinacas y los frutos rojos para la prevención del dolor muscular
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor. ¿Cuáles son los efectos de las espinacas y los frutos rojos sobre el estrés oxidativo, la inflamación y el dolor muscular en los atletas? Un mayor...
Una manzana al día podría mantener al médico en la lejanía
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Carmen Otero Romero. ¿Qué salvaría más vidas: comer una manzana al día o tomar medicamentos con estatinas? ¿Una manzana al día realmente te libra de ir al médico?...
Fuentes de colesterol oxidado
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor. El pollo, el pescado y el huevo en polvo en los alimentos procesados presentan un mayor riesgo de producir subproductos de la oxidación del colesterol, pero...
