NutritionFacts.org Blog
El consumo de lácteos y el cáncer de próstata y colon
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria María Clara Bori. ¿Cómo se explica que el consumo de lácteos esté asociado con un mayor riesgo de cáncer de próstata, pero un menor riesgo de cáncer de...
¿Podrían los arándanos ayudar con la diabetes y la reparación del ADN?
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Carmen Otero. Se ponen a prueba los arándanos contra la resistencia a la insulina, la oxidación y el daño del ADN. Un par de estudios famosos de Harvard...
¿Cuál es la mejor manera de cocinar verduras?
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria María José. Hervidas, al vapor, en el microondas, fritas al aire y cocinadas al vacío: todos estos métodos se ponen a prueba para comprobar cuántos nutrientes retienen las...
¿Cuáles son los mejores alimentos para la gingivitis y el mal aliento?
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor. Hablo sobre los mejores y peores alimentos para la inflamación de las encías y el mal aliento. Sí, las grasas saturadas producen una respuesta inflamatoria y,...
Tratar la periodontitis con la alimentación
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria María Clara Bori. Ponemos a prueba las dietas basadas en plantas para tratar la periodontitis. ¿Qué relación hay entre la nutrición y la periodontitis? Antes que nada, ¿qué...
¿Puede el jengibre ayudar con la dieta diabética?
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Carmen Otero. Ponen a prueba al jengibre molido y el té de jengibre para controlar el azúcar en sangre. En un informe de caso de “gestión con éxito...
¿Afectan los celulares al sueño?
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor. ¿Cuáles son los efectos de la radiación de los teléfonos celulares en la cantidad y calidad del sueño? "El sueño es fundamental para el desarrollo físico...
Las claves del Dr. Greger sobre el colesterol dietético, el ayuno para el cáncer y los comestibles
Cada mes, sacamos unos ocho videos nuevos, cuatro Friday Favorites (videos antiguos con un lavado de cara), ocho artículos de blog y cuatro pódcasts (en inglés) en NutritionFacts.org. ¡Estamos llenos de información nutricional y de salud! A partir de ahora,...
