¿El arroz blanco es de luz amarilla o de luz roja?
El arsénico no solo se considera un carcinógeno, sino también un llamado “carcinógeno no limítrofe,...
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Cáncer de próstata y hongos
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Carmen Otero. ¿Cuál es la mejor fuente de luteína, el principal antioxidante carotenoide del cerebro? “Existe una extensa literatura (científica) que describe el impacto positivo de los fitoquímicos...
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La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Rosana Battagliotti. El...
Cómo tratar la endometriosis con la dieta
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor. “La...
Cómo conseguir la sinergia de los alimentos
Existen miles de fitoquímicos que nunca van a salir en las cajas de cereales, pero...
¿Qué hay de la fruta enlatada?
Las latas de comida solían soldarse con compuestos de plomo; hasta es posible que quienes...
El papel de los pesticidas en el párkinson
En la descripción original del párkinson, hecha por el mismísimo Dr. James Parkinson, se describe...
Cómo evitar la enfermedad del hígado graso
En el documental Supersize Me, Morgan Spurlock come comidas del McDonald’s durante un mes y,...
Beneficios de la cáscara de cítricos para la salud
Se hicieron más estudios sobre el potencial protector del ADN de algunas frutas y verduras...
Tenemos receptores específicos para frutas y verduras
“Según una encuesta reciente, el número de estadounidenses que afirman comer ‘prácticamente todo lo que...
Almendras, arroz o patatas para la osteoporosis
Actualmente, se estima que diez millones de estadounidenses sufren de osteoporosis, que causan más de...
Cómo contrarrestar los efectos del alcohol
Se diagnostican más de un millón de casos de cáncer de piel cada año, que...
¿Estábamos equivocados con la fibra?
En mi video ¿Es errónea la teoría de la fibra?, cuento cómo los alimentos altos en...
Los suplementos de antioxidantes aumentan la mortalidad
En mi video La respuesta de la industria a plantas, no pastillas, hablo del famoso...
¿Qué verduras tienen más nitratos?
¿Cuál es la dosis óptima y el mejor momento para tomar verduras altas en nitratos?...
¿Causan los smoothies una absorción de azúcar demasiado rápida?
Beber agua con azúcar es malo para ti, como ya vimos en el video Si...
Cómo optimizar la absorción de nutrientes
Hábitos de estilo de vida poco saludables asociados a un aumento en el riesgo de muerte prematura...
Deja de crear tantos radicales libres en tu colon
El riesgo de cáncer de colon en la población occidental podría disminuir mediante una reducción en...
Foods to Eat to Help Prevent Diabetes
Why is meat consumption a risk factor for diabetes? Why does there appear to be...
Foods to Avoid to Help Prevent Diabetes
We’ve known that being overweight and obese are important risk factors for type 2 diabetes,...
Chocolate Is Finally Put to the Test
Botanically speaking, seeds are small embryonic plants—the whole plant stuffed into a tiny seed and...
Fish Consumption and Suicide
Depression is a serious and common mental disorder responsible for the majority of suicides. As...
Organic vs. Conventional: Which Has More Nutrients?
Are organic foods safer and healthier than conventional alternatives? Those are two separate questions. Some...
Antioxidant- and Folate-Rich Foods for Depression
According to the Centers for Disease Control and Prevention, the rates of all of our...
Does Oatmeal Lotion Work?
A review in the Journal of Drugs in Dermatology notes oatmeal has been used for...
