Disminución de la inflamación y la oxidación tras las comidas
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Cáncer de próstata y hongos
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Una presión arterial alta podría causar un volumen encefálico bajo
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Qué alimentos evitar para disminuir el riesgo de apoplejía
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Cuando beber refrescos light te da antojo de azúcar
Las recomendaciones sobre limitar el consumo de azúcar varían en todo el mundo y van...
¿Cuánta vitamina C deberías consumir a diario?
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Cómo reducir la ingesta de sodio
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¿Qué hay de la fruta enlatada?
Las latas de comida solían soldarse con compuestos de plomo; hasta es posible que quienes...
De una nutrición adecuada a una nutrición óptima
La investigación en materia de nutrición humana ha dado lugar a numerosos descubrimientos en las...
Efectos secundarios de Splenda
En el día de los santos inocentes en 1998, la FDA aprobó el edulcorante artificial...
La dieta puede influir en el gen ApoE del alzhéimer
En los años 90 se descubrió un gen de gran susceptibilidad para el alzhéimer, el...
Los suplementos de antioxidantes aumentan la mortalidad
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Los riesgos y beneficios de los suplementos de calcio
Desde hace décadas hemos asumido que ya que el calcio es un elemento natural, debe...
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El riesgo de los suplementos de aceite de pescado
Han sido unos años difíciles para el aceite de pescado, como comento en mi video Omega...
A base de plantas no es lo mismo que vegetariano
Refiriéndose a la enfermedad cardiaca, el Dr. Caldwell B. Esselstyn Jr. se pregunta, en un...
Who Should Avoid Coffee?
Do coffee drinkers live longer than non-coffee drinkers? Is it “wake up and smell the...
Choosing to Have a Normal Blood Pressure
For the first 90% of our evolution, humans ate diets containing less than a quarter...
Heart of Gold: Turmeric vs. Exercise
The endothelium is the inner lining of our blood vessels. Laid end-to-end, endothelial cells from...
Optimal Bowel Movement Frequency
Lasting for 3,000 years, ancient Egypt was one of the greatest ancient civilizations—with a vastly...
Plant-Based Diets as the Nutritional Equivalent of Quitting Smoking
Despite the most widely accepted and well-established chronic disease practice guidelines uniformly calling for lifestyle...
How Much Nutrition Education Do Doctors Get?
In the United States, most deaths are preventable and related to nutrition. Given that the...
Can Oatmeal Reverse Heart Disease?
Fiber continues to be singled out as a nutrient of public health concern. We’re getting...
What Happened to the Rice Diet?
During his career at Duke, Dr. Walter Kempner treated more than 18,000 patients with his...
The Five Most Important Dietary Tweaks
Generally, adherence to healthy lifestyle patterns has decreased during the last 18 years. Obesity is...
