Mezcla de especias especial

Recipe by: Dr. Michael Greger y Robin Robertson en The How Not to Diet Cookbook
Esta mezcla se parece a la mezcla de especias salada que venía en The How Not to Die Cookbook, pero con los beneficios añadidos del comino negro, el comino, el jengibre y la pimienta negra. Le añadirá sabor a cualquier plato, además de una buena dosis de salud. Hace 2/3 de taza.⁠
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Plato Seasoning
Dificultad Easy
La Docena Diaria

Ingredientes
 
 

  • ¼ taza de levadura nutricional⁠
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 2 cucharaditas de tomillo en polvo⁠
  • 2 cucharaditas de mostaza en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 2 cucharaditas de comino⁠
  • 1 cucharadita de comino negro en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • ½ cucharadita de cúrcuma en polvo⁠
  • ½ cucharadita de semillas de apio⁠
  • ½ cucharadita de pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • Pulverizar todos los ingredientes en un triturador de especias y meter en un frasco de especias con una buena tapa. Guardar en un lugar fresco y seco.⁠
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