
La mejor manera de cocinar verduras
¿Qué método de cocción preserva mejor los antioxidantes de las verduras?
¿Qué método de cocción preserva mejor los antioxidantes de las verduras?
El Dr. Greger cocina sus verduras de hoja verde en una olla a presión
¿Cuáles son los métodos de cocción que mejor conservan los nutrientes, y qué vegetales contienen más nutrientes cocinados que crudos?