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¿Estábamos equivocados con la fibra?

En mi video ¿Es errónea la teoría de la fibra?, cuento cómo los alimentos altos en fibra podrían no solo ayudar a prevenir las enfermedades cardiacas, […]

¿Cuál es tu enterotipo?

Los intestinos humanos contienen “una diversa colección de microorganismos que forman unas 1000 especies, y cada persona presenta su propia colección de especies”. Sin embargo, […]

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