¿Cuánto afectan los suplementos de vitamina D a la esperanza de vida?
En 1822, un médico polaco fue el primero en publicar que la luz solar podría...
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¿Qué hay del saúco, la equinácea y los arándanos rojos para los resfriados y la gripe?
La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Carmen Otero. ¿Qué sucede cuando sometes a los diabéticos a una dieta basada en gran parte en cereales integrales, verduras y frijoles? La Asociación Médica Estadounidense ha descrito...
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En qué fallan los suplementos de vitamina D
Como trato en mi video ¿Sirven los suplementos de vitamina D para la diabetes, la...
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Siempre ha habido una gran preocupación por la proteína en el mundo de la nutrición....
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Los fabricantes de suplementos suelen tener la misma visión reduccionista de las empresas farmacéuticas. Se...
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En 1912, cuando casi nadie fumaba cigarros, el cáncer de pulmón era tan raro que...
Las consecuencias del tratamiento de cáncer de próstata
El diagnóstico de un cáncer se ve como un momento pedagógicamente aprovechable en el que podemos...
El colorante de caramelo que causa cáncer
El colorante caramelo puede ser el colorante alimentario más consumido en el mundo. Desafortunadamente, su...
Qué darle de comer a tu flora intestinal
Durante muchos años se creyó que la principal función del intestino grueso era absorber agua...
New Eating Guide Now in Print
In January we launched the Evidence-Based Eating Guide, which is available for free download here....
¿Arroz blanco o arroz integral?
En 2012 se publicó un metaanálisis que relacionó el arroz blanco con la diabetes, especialmente...
Los supuestos beneficios de comer pescado
En el estudio referente Global Burden of Disease, los investigadores juntaron las mayores 20 causas...
De una nutrición adecuada a una nutrición óptima
La investigación en materia de nutrición humana ha dado lugar a numerosos descubrimientos en las...
El jengibre o el cannabis para las náuseas matutinas
A veces los síntomas son tan graves que pueden convertirse en mortales, como la hiperémesis gravídica....
Comer como pretende la naturaleza
El Paleolítico, también llamado la Era de Piedra, solo se remonta 2 millones de años....
El jugo de hierba de trigo puesto a prueba
En un editorial que acompañó a un estudio muy importante sobre el uso del extracto...
La curcumina de la cúrcuma puesta a prueba para la enfermedad intestinal inflamatoria
Mi video Atacar con la raíz: la cúrcuma y la colitis ulcerativa cuenta la historia de...
Invita al Dr. Greger a dar una charla en tu ciudad
Estoy terminando mi próximo libro, How Not to Diet (Cómo no hacer dieta), que saldrá...
Cómo evitar la enfermedad del hígado graso
En el documental Supersize Me, Morgan Spurlock come comidas del McDonald’s durante un mes y,...
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Supervisar la frecuencia cardiaca en reposo tiene ventajas importantes. Tomarte el pulso es barato, no...
Un latido por segundo para ganarle al reloj
El famoso filósofo del siglo XVIII, Immanuel Kant, describió a la química de su época...
Los mejores alimentos para ralentizar el metabolismo
La tasa metabólica en reposo es nuestro mayor gasto energético diario. Como explico en mi...
Beneficios de la cáscara de cítricos para la salud
Se hicieron más estudios sobre el potencial protector del ADN de algunas frutas y verduras...
Cómo potenciar la restauración del ADN con frutas y verduras
“En vista de lo asombrosamente consistentes que son las observaciones de muchos estudios epidemiológicos [poblacionales],...
Cómo reaccionó la industria de la carne a las nuevas advertencias sobre el cáncer
¿Cuál fue la respuesta de la industria cárnica a la recomendación de las organizaciones benéficas...
