Es una excelente pregunta, y una de la que hablo en mi última presentación en vivo. Ahí hago un repaso de los ingredientes clave para adelgazar, el tema central de mi libro Comer para no engordar.
Para abrir el apetito, estos son algunos de los puntos clave:
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No concentrarse en un mensaje de restricción sino en un mensaje positivo de “comer más”, aumentando la ingesta de alimentos saludables y de densidad calórica baja.
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Comenzar cada comida con alimentos ricos en agua, como frutas y vegetales, puede conducir a que se consuman menos calorías en total.
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Comer dos cucharadas de vinagre con cada comida puede ayudar a adelgazar.
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Algunas especias, como el ajo en polvo, el comino negro, el comino, la pimienta de cayena y el jengibre en polvo, pueden ayudar a bajar de peso y lograr una cintura más delgada.
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Aumentar la ingesta de fibras ayuda a perder más calorías gracias a lo que desechamos al usar el inodoro.
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Las membranas de los vegetales de hoja verde, como la espinaca, pueden estimular las hormonas que inhiben el apetito.
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La fibra de los alimentos orgánicos alimenta nuestras bacterias intestinales, lo que reduce el apetito y aumenta el ritmo al que quemamos grasa y, al mismo tiempo, acelera nuestro metabolismo.
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Una cantidad determinada de calorías en el desayuno causa un aumento de peso significativamente menor que la misma cantidad de calorías en la cena.
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No dormir las horas suficientes durante la semana puede impedir la pérdida de peso.
Para conocer más sobre cómo perder peso, visita nuestra página sobre el tema, que abarca un rango amplio de las últimas investigaciones basadas en la evidencia.
Traducido por: Constanza Pérez.
