Cada vez que hay un nuevo medicamento o procedimiento quirúrgico, puedes estar seguro de que tú o tu doctor se van a enterar de él porque existe un presupuesto corporativo impulsando su promoción. Pero ¿qué sucede con los avances en el campo de la nutrición? La razón por la cual no vemos anuncios televisivos sobre el brócoli es la misma por la cual la investigación pionera, sobre el efecto de los alimentos y de los hábitos alimenticios sobre nuestra salud y longevidad, se pierde y queda sepultada en la literatura médica, pues no hay un motivo para lucrarse. No hará que nadie gane dinero, pero ¿qué sucede si nuestras vidas pudieran sacar provecho?

¿Sabías que se ha demostrado que hay dietas que no solo previenen y tratan, sino querevierten nuestra enfermedad más mortal, la enfermedad cardíaca, además de otras enfermedades mortales como la diabetes tipo 2 y la presión arterial alta? Aún así, los médicos reciben muy poca, por no decir ninguna, formación en nutrición en las facultades de medicina, obteniendo sus títulos universitarios, sin algunas de las más poderosas herramientas disponibles para detener las enfermedades crónicas, que continúan siendo nuestras principales causas de muerte y discapacidad.

En NutritionFacts.org creemos que una gran parte del problema es que las personas que quieren elegir las opciones alimentarias correctas, para sí mismos y sus familias, se enfrentan a un montón de consejos confusos y contradictorios sobre nutrición. Nuestra meta es presentarte, a ti y a tu doctor, los resultados de la revisión por expertos, de las últimas investigaciones sobre salud y nutrición, de una forma fácil de entender.

NUTRITIONFACTS.ORG es un servicio público, estrictamente no comercial, basado en la ciencia, ofrecido por el Dr. Michael Greger, con actualizaciones gratuitas sobre lo último en investigaciones sobre nutrición por medio de vídeos cortos. Tenemos más de mil vídeos sobre casi todos los aspectos relacionados con la alimentación sana y publicamos nuevos vídeos y artículos todos los días. NutritionFacts.org se lanzó con el capital inicial y el apoyo de Jesse & Julie Rasch Foundation. Al constituirse como una organización benéfica sin ánimo de lucro 501c3, NutritionFacts.org depende ahora de donantes individuales para mantener el sitio en marcha.


Michael Greger M.D. FACLM

El Dr. Greger, reconocido mundialmente, es médico, autor de un éxito de ventas del New York Times y conferencista sobre nutrición, seguridad alimentaria y temas de salud pública. Como miembro fundador y socio del American College of Lifestyle Medicine (colegio estadounidense de la medicina del estilo de vida), el Dr. Greger posee licencia como médico general especializado en nutrición clínica, graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Cornell y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Tufts.

Su reciente libro, How Not to Die, se convirtió en un rotundo éxito de ventas del New York Times. Ve el avance del libro en here. El 100% de los ingresos obtenidos por sus libros, DVDs, y conferencias ha sido y será siempre donado a la organización sin ánimo de lucro que gestiona NutritionFacts.org.

The Jesse & Julie Rasch Foundation

Jesse Rasch estableció la Jesse & Julie Rasch Foundationen Toronto, Canadá en el año 2000. Entre los objetivos de la fundación está la financiación de investigaciones, sobre el rol de la salud y la nutrición, en la prevención y el tratamiento de las enfermedades y asegurar que los resultados de las investigaciones se divulguen adecuadamente en la profesión médica. La fundación también se esfuerza por educar al público sobre el enorme rol que desempeñan la salud y la nutrición en la prevención de enfermedades.

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