Prescription: Nutrition Episodio 3 -Cómete tus legumbres
Me junté con el chef Rich Landau y la nutrióloga Tracye McQuirter para hablar de los beneficios para la salud y modos de preparación de las legumbres.
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Curar la hidradenitis supurativa con la alimentación
¿Cuál es el papel de las dietas que excluyen lácteos y levaduras para detener y revertir una enfermedad autoinmune inflamatoria?
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El papel de los virus de las hamburguesas en el cáncer
Los virus polioma descubiertos en la carne pueden sobrevivir a la cocción y a la pasteurización.
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El efecto de la proteína animal sobre las hormonas del estrés, la testosterona y el embarazo
¿Que les sucedió a las mujeres que comieron más carne durante el embarazo, y qué efecto tiene el consumo de proteína animal sobre el cortisol y la testosterona en los hombres?
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Proteína animal, embarazo y obesidad infantil
Lo que coma una mujer embarazada podría afectar hasta la salud de sus nietos.
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Cómo no morir de cáncer
¿Qué sucede cuando pones al cáncer en una dieta a base de vegetales?
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La proteína animal comparada con fumar cigarrillos
Solo 1 de cada 10000 personas alcanza los 100 años. ¿Cuál es su secreto?
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Comer para no morir: el papel de la alimentación en prevenir, detener y revertir nuestras 15 principales causas de muerte
En esta excelente recopilación de sus últimas cuatro charlas anuales, Michael Greger explica lo que podemos hacer frente a la mayor causa de muerte y discapacidad, nuestra alimentación.
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Curar la dolorosa neuropatía diabética
Un grupo de diabéticos con dolor neurálgico durante años se curaron en tan solo unos días gracias a una dieta basada en plantas.
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¿Por qué es la carne un factor de riesgo para la diabetes?
Los posibles culpables incluyen las grasas trans en la carne, la grasa saturada, el colesterol, el hierro hemo, los productos finales de glicación avanzada (glicotoxinas), la proteína animal (especialmente la leucina), los virus zoonóticos y los contaminantes industriales que se acumulan en la cadena alimenticia.
