
El mercurio en el jarabe de maíz alto en fructosa
No parece haber ninguna diferencia entre los efectos negativos del jarabe de maíz de alta fructosa y el azúcar de mesa sobre la grasa corporal, la presión arterial, el nivel de azúcar en sangre, los triglicéridos o el colesterol, pero el jarabe de maíz de alta fructosa sí mostró ser más proinflamatorio.