El virus de la gripe se pasó millones de años siendo un virus intestinal inocuo para los patos salvajes. ¿Qué hizo que un virus inofensivo para los patos se convirtiera en semejante asesino? En su libro ya clásico, Bird Flu: A Virus of Our Own Hatching, Michael Greger, fundador de NutritionFacts.org y autor superventas, explora el papel del ser humano en la evolución de este virus, cuyos humildes inicios se transformaron en una variante mortal con el potencial de convertirse en una pandemia.
Para leer el libro completo de forma gratuita (y solo en inglés), visita h5n1book.org. Teniendo en cuenta los últimos brotes de gripe aviar que estamos experimentando en 2025, es fundamental entender cómo se traspasan las enfermedades de animales a personas, su historia y causas y cómo podemos prevenir su emergencia.
