¿Funcionan los suplementos de colágeno para el envejecimiento de la piel?
Suponía que las proteínas de colágeno se descomponían por completo en el tracto digestivo, pero estaba equivocado. ¿Funcionan los suplementos de colágeno?
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¿Son seguros los suplementos de melatonina?
Los suplementos de venta libre de melatonina (“hormona anti-godanal”), tienden a no contener lo que afirman contener y además los contaminantes pueden ser peligrosos.
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El mito de la combinación de proteínas
El mito de que las proteínas vegetales son incompletas y hay que combinarlas fue refutado por la comunidad científica de nutrición hace décadas.
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The Best Way to Boost Serotonin
The secret to naturally boosting serotonin levels in the brain may include eating foods such as pumpkin seeds, with a high tryptophan-to-total protein ratio. This may help explain why studies show that those eating plant-based diets have superior mood states.
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A Better Way to Boost Serotonin
Contrary to popular belief, the consumption of animal foods may actually decrease tryptophan levels in the brain. Carbohydrates, on the other hand, can boost transport across the blood-brain barrier, which has been used to explain premenstrual cravings.
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The Wrong Way to Boost Serotonin
Tryptophan is the precursor to the “happiness hormone” serotonin, so why not take tryptophan supplements to improve mood and relieve symptoms of depression?
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Arrancar de raíz las principales causas de muerte
La muerte en los EE. UU. es, en gran medida, una enfermedad alimentaria. El Dr. Greger, enfocándose en estudios publicados durante el año anterior, en revistas médicas revisadas por pares, ofrece recomendaciones prácticas sobre cómo alimentarnos nosotros mismos y a nuestras familias, para prevenir, tratar e incluso revertir muchas de las 15 principales causas de muerte en los Estados Unidos.
