El vinagre y la función arterial
Echarle vinagre las verduras de hoja verde podría aumentar su capacidad de mejorar la función endotelial.
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Tomografías computarizadas (TC) confirman que el consumo diario de vinagre puede ayudar significativamente a la pérdida de la grasa abdominal.
Las costumbres alimentarias de nuestros antepasados, basadas en el análisis del contenido de fibra de los excrementos fosilizados de humanos, pueden darnos ideas sobre cómo combatir la epidemia de obesidad actual.
¿Qué le sucede a nuestro microbioma de flora intestinal cuando tenemos una dieta basada en comer plantas en comparación con una dieta basada en comer animales?