¿El fruto seco más sano es el baru?
¿Qué pasa si comparamos al baru con el resto de frutos secos?
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¿Qué pasa si comparamos al baru con el resto de frutos secos?
¿Cómo podemos aprovecharnos de la saciedad sensitiva?
El microondas podría ser la manera más eficiente de reducir los niveles de agaritina en los hongos.
Se evalúa el daño al ADN de usuarios de utensilios de aluminio.
¿Es la linaza como las almendras amargas, que con unos cuantos gramos podrían matarte, o más bien como las almendras normales, que con una ingesta dietética normal ni siquiera se acercarían a eso?
¿Qué efecto tienen las semillas de chia en la pérdida de peso, en la reducción del azúcar en sangre, del colesterol, de la presión arterial y de la inflamación?
¿Cómo se compara el hornear las batatas (camotes) con hervirlas o cocinarlas con vapor? Y, ¿deberíamos de comernos la cáscara?
¿Cuáles son los métodos de cocción que mejor conservan los nutrientes, y qué vegetales contienen más nutrientes cocinados que crudos?
