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¿Es la linaza como las almendras amargas, que con unos cuantos gramos podrían matarte, o más bien como las almendras normales, que con una ingesta dietética normal ni siquiera se acercarían a eso?
¿Qué efecto tienen las semillas de chía en la pérdida de peso, el azúcar en la sangre, el colesterol, la presión arterial y la inflamación?
¿Cómo se compara el hornear las batatas (camotes) con hervirlas o cocinarlas con vapor? Y, ¿deberíamos de comernos la cáscara?
Which are the gentlest cooking methods for preserving nutrients, and which vegetables have more antioxidants cooked than raw?
