Topic summary contributed by volunteer(s): Miranda
A las pocas horas de ingerir una comida poco saludable, podemos tener un pico de inflamación, lo que paralizaría nuestra función arterial, espesaría nuestra sangre y causaría una respuesta de estrés agudo. Afortunadamente, hay alimentos que podemos ingerir en cada comida para contrarrestar esta reacción.
La presión arterial alta, el factor de riesgo de muerte #1 en el mundo, puede eliminarse con una alimentación suficientemente saludable.
El Dr. Dean Ornish demostró que los cambios de estilo de vida pueden revertir el envejecimiento celular. Pero, ¿se debe a la dieta basada en plantas, al ejercicio o simplemente a la pérdida de peso asociada?
About half of America’s trans fat intake now comes from animal products.
Two theories about the buildup of subcutaneous fat, involving the chemical spermine and the hormone adiponectin, suggest a plant-based diet may help with cellulite.
Chronic obstructive pulmonary disease is now the third leading cause of death. The good news is that. in addition to smoking cessation, there are dietary interventions that can help prevent COPD.
The nitrite preservatives in processed meats such as bologna, bacon, ham, and hot dogs form carcinogenic nitrosamines, but also reduce the growth of botulism bacteria—forcing regulators to strike a balance between consumers risking cancer, or a deadly form of food poisoning.
