Norovirus Food Poisoning from Pesticides
Organic produce may present less of a food safety risk, given the potential contamination of pesticides with fecal pathogens.
Todos los videos de: Pesticidas
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Matar de hambre al cáncer con restricción de metionina
La restricción de metionina -que obtiene mejor con una dieta basada vegetales- puede tener un gran impacto en pacientes con cáncer porque, a diferencia del tejido normal, muchos tumores humanos requieren el aminoácido metionina para crecer.
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Male Fertility & Diet
Dioxins, endocrine disrupting pollutants, heavy metals, saturated fat, and steroids in the meat supply may be affecting sperm counts, semen quality, and the ability of men to conceive.
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Prevenir la enfermedad de Parkinson con la dieta
La existencia de bajos niveles de químicos neurotóxicos en el queso podría explicar la conexión entre el consumo de productos lácteos y la enfermedad de Parkinson.
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Food Sources of Perfluorochemicals
Where do DDT, hexachlorobenzene, PCBs, and perfluorochemicals (linked to thyroid disease) concentrate in the food supply?
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DDT in Umbilical Cord Blood
Are pregnant women who eat fish, other meat, and dairy still passing along the pesticide DDT—even decades after it was banned?
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Pesticides in Chinese Bamboo Shoots
Cans of bamboo shoots imported from China may have concerning levels of pesticide contamination.
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President’s Cancer Panel Report on Environmental Risk
The official National Cancer Institute report on the “unacceptable” burden of cancer stemming from industrial chemical pollutants is strongly worded, but lacks sufficient dietary guidance.
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CDC Report on Environmental Chemical Exposure
The latest national survey on the levels of chemical pollutants (such as heavy metals, toxic solvents, endocrine-disrupters, flame-retardant chemicals, PCBs), and pesticides (such as DDT) in the bodies of pregnant and non-pregnant Americans.
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Arrancar de raíz las principales causas de muerte
La muerte en los EE. UU. es, en gran medida, una enfermedad alimentaria. El Dr. Greger, enfocándose en estudios publicados durante el año anterior, en revistas médicas revisadas por pares, ofrece recomendaciones prácticas sobre cómo alimentarnos nosotros mismos y a nuestras familias, para prevenir, tratar e incluso revertir muchas de las 15 principales causas de muerte en los Estados Unidos.
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Some Ayurvedic Medicine Worse than Lead Paint Exposure
Triphala, a combination of three fruits—amla, bibhitaki, and haritaki—is the most commonly used herbal formulation in Ayurvedic medicine, and may have powerful anticancer properties. Unfortunately, one in five Ayurvedic herbal dietary supplements were found contaminated with lead, mercury, and/or arsenic.
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Throw Household Products off the Scent
Volatile chemicals in consumer products such as air fresheners, laundry detergents, fabric softeners, and dryer sheets may be hazardous.
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Drug Residues in Meat
The U.S. Inspector General cites the USDA for failing to safeguard the meat supply from drug residues.
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Un edulcorante artificial inofensivo – ATENCIÓN: ¡No lo consumas! (Ver la Nota del doctor)
La mayoría de los edulcorantes artificiales en el mercado se han asociado con problemas de salud.
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Pescado de Criadero vs. Pescado Salvaje
Los niveles de contaminantes industriales encontrados en la acuicultura.
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Calcio de origen de plantas vs animal
¿Qué carga viene junto al calcio en la leche?
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What Is Really in Hot Dogs?
What percentage of a hot dog is actually muscle tissue?
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Nueve porciones al día como mínimo
Al tratar de alcanzar tus nueve porciones diarias de frutas y verduras, ¿cuáles no cuentan?
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¿Los pesticidas pueden ser enjuagados?
Los investigadores miden el impacto de comer alimentos orgánicos en los niveles de pesticidas de nuestros niños.
