Reducing Muscle Soreness with Berries
Anti-inflammatory phytonutrients in berries may explain why cherries can speed recovery after a marathon—by reducing muscle pain in long-distance runners.
Todos los videos de: Arándanos
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¿Qué fruta combate mejor al cáncer?
Se comparó la capacidad de once frutas comunes para suprimir el crecimiento de células de cáncer in vitro. ¿Cuál es la más eficaz– manzanas, plátanos, arándanos, toronjas, uvas, limas, naranjas, duraznos, peras, piñas o fresas?
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Apple Juice May Be Worse than Sugar Water
Why the spike in antioxidant levels in our bloodstream after drinking apple juice might not be a good thing.
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Neurobiology of Artificial Sweeteners
The disconnect between sweetness sensations coming from our tongue, and the lack of a caloric feedback loop in the gut, may result in overeating.
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Tipping Firmicutes to Bacteroidetes
Certain phytonutrients may tip the balance of healthy gut bacteria in favor of flora associated with improved weight control.
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Garden Variety Anti-Inflammation
The variety of fruit and vegetable consumption may decrease disease risk, independent of quantity.
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Dragon’s Blood
The four most antioxidant-packed natural substances so far tested are cloves, amla (Indian gooseberries), triphala (a combination of amla, bibhitaki, and haritaki fruits), and dragon’s blood.
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Some Ayurvedic Medicine Worse than Lead Paint Exposure
Triphala, a combination of three fruits—amla, bibhitaki, and haritaki—is the most commonly used herbal formulation in Ayurvedic medicine, and may have powerful anticancer properties. Unfortunately, one in five Ayurvedic herbal dietary supplements were found contaminated with lead, mercury, and/or arsenic.
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Un desayuno mejor
El poder antioxidante del desayuno estadounidense se compara con un batido de frutos rojos, hojas de té blanco y polvo de grosella espinosa de la India.
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Antioxidantes en una pizca
Algunas hierbas y especias—incluyendo la canela, los clavos de olor, el toronjil, la mejorana, el orégano y la hierbabuena—son tan ricas en antioxidantes que sólo una pizca puede servir de mucho.
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Better than Goji Berries
There are some dried fruits even more antioxidant-packed than goji berries.
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Best Berries
Compared to popular fruits such as apples, bananas, and mangoes, which of the hundreds of different berries tested have the most and least antioxidant power: blackberries, blueberries, cranberries, crowberries, dog rose berries, grapes, raspberries, strawberries, or Tahitian noni juice?
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El poder antioxidante de los alimentos vegetales versus los alimentos de origen animal
En promedio, los alimentos vegetales tienen 64 veces más poder antioxidante que la carne roja, las aves, el pescado, los productos lácteos y los huevos, pero ¿es ésta una comparación justa?
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Antioxidant Content of 3,139 Foods
In the most extensive study of its kind ever published, the amount of anti-aging anticancer antioxidants is measured across thousands of different foods.
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Mejorar la memoria con la dieta
Se ha demostrado que los arándanos mejoran las capacidades cognitivas en las ratas, pero ¿y en la gente?
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Bayas contra el cancer
¿Las fresas orgánicas impiden el crecimiento de células humanas cancerosas en una placa de Petri más que las fresas convencionales?
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Las Nuevas Superestrellas Antioxidantes
Clasificación de los alimentos con antioxidantes por unidad de peso.
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Las Frutas más Saludables
Las maravillas de las bayas.
