Sometimes the Enzyme Myth Is True
There are a few examples of plant enzymes having physiologically relevant impacts on the human diet, and the formation of sulforaphane in broccoli is one of them.
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Safest Source of B12
Since foods are effectively a package deal, what’s the best way to get vitamin B12 (cobalamin)?
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Bulking Up on Antioxidants
Even when fiber and fruit and vegetable intake are kept constant, choosing foods richer in antioxidants may increase stool size, which is associated with lower cancer risk.
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¿Es beneficiosa la estevia?
¿Cuánto de este endulzante natural puede considerarse seguro?
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Actualización sobre la goma arábiga
¿De inofensiva a beneficiosa?
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Actualización sobre el gluten
Los pros y los contras de una dieta sin gluten.
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‘’Simplemente semillas de linaza, mama”
El consumo de semilla de lino molido puede disminuir el riesgo de cáncer de mama al desacelerar el ciclo menstrual. También puede controlar el aumento de la próstata con la misma eficacia que el mejor medicamento prescrito.
