¿Son necesarios los suplementos y las vitaminas B12 y D en una dieta vegetal?
Respondo a las preguntas frecuentes sobre suplementos, vitamina B12 y vitamina D. ¿Las necesitamos?
Multivitaminas
Topic summary contributed by volunteer(s): Aaron
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¿Qué tipo de vitamina B12 es mejor, la cianocobalamina o a metilcobalamina?
Para la prevención y el tratamiento de la falta de B12, la cianocobalamina en formato masticable, sublingual o líquido (en vez de en un multivitamínico) es lo mejor en la mayoría de casos.
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Las dietas del 5:2 y del falso ayuno puestas a prueba
Los efectos de comer solo 5 días a la semana y hacer una dieta que imita al ayuno 5 días al mes
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¿Es seguro ayunar para perder peso?
Te explico por qué ayunar durante más de 24 horas, especialmente 3 días o más, solo debería hacerse bajo la supervisión de un profesional o incluso en una clínica.
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Suplementos de yodo antes, durante, y después del embarazo
¿Cuál es la evidencia de que todas las mujeres embarazadas deberían seguir las recomendaciones de la American Thyroid Association de tomar un suplemento diario de yodo?
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El reduccionismo y la mentalidad de la deficiencia
Cómo la industria alimentaria, la farmacéutica y la de los suplementos se han aprovechado de la mentalidad reduccionista del campo de la nutrición.
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El alzhéimer, el cobre y la grasa saturada
Si el cobre está asociado con la enfermedad de Alzheimer, ¿qué hay de las fuentes como los alimentos vegetales sanos y enteros tales como los frutos secos, semillas, legumbres y los granos integrales?
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Food Antioxidants, Stroke, and Heart Disease
The oxidation of high-fat and cholesterol-rich foods in our stomachs may help explain why eating antioxidant packed foods appears to reduce heart attack and stroke risk.
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Alimentos antioxidantes y cáncer
La ingesta de antioxidantes que provienen de los alimentos (y no de suplementos) se asocia con un menor riesgo de desarrollar cáncer.
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Should We Take a Multivitamin?
What does the best available science say about the role multivitamins may play in heart disease, cancer, and longevity?
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Mediating Radiation Exposure from Airline Travel
Based on studies of atomic bomb survivors, Chernobyl victims, and airline pilots exposed to more cosmic rays at high altitudes, it appears that fruits and vegetables may decrease radiation-induced chromosome damage.
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Multivitamin Supplements & Breast Cancer
New research suggests that multivitamin use may significantly increase the risk of breast cancer and prostate cancer.
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Crop Nutrient Decline
How much has the nutrient content of food crops declined over the last 50 years?
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Vale la pena tomar suplementos vitamínicos
Hay dos vitaminas que no son producidas por las plantas que pueden requerir suplementación.
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Suplementos vitamínicos antioxidantes
Pagar para vivir menos.
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Nueve porciones al día como mínimo
Al tratar de alcanzar tus nueve porciones diarias de frutas y verduras, ¿cuáles no cuentan?
