¿Cuál podría empeorar tu cognición: los multivitamínicos Centrum, la vitamina C, el betacaroteno, el Souvenaid, el zinc o el calcio?
Un ensayo sobre la prevención del alzhéimer con el uso de vitamina E y selenio aleatorizó a más de 7500 hombres de edad avanzada a tomar vitamina E, selenio, ambos o nada (un placebo) durante cinco años.
¿Podrían los suplementos de biotina o zinc prevenir la caída del cabello en hombres y mujeres?
Algunos alimentos reducen la inflamación. ¿Qué aspecto tiene una dieta antiinflamatoria?
Los efectos de las dietas cetogénicas sobre la suficiencia de nutrientes, la flora intestinal y el riesgo de enfermedades cardiacas.
Se puso a prueba altas dosis de licopeno (el pigmento rojo en los tomates) para ver si podían evitar que las lesiones precancerosas de próstata se convirtieran en cáncer en estado avanzado.
La mayoría de las fábricas de suplementos examinadas no seguían las pautas de buenas prácticas para su fabricación.
Una sola ración de nueces de Brasil podría bajar los niveles de colesterol más rápido que los fármacos con estatinas, y mantenerlos bajos incluso un mes después de esa única toma.
Algunos nutrientes se destruyen al cocinar, pero algunos nutrientes se vuelven más absorbibles.
