El fraude del etiquetado de suplementos está muy extendido

La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Tamara Amor.

La regulación de los suplementos dietéticos en los Estados Unidos se considera “demasiado escasa y tardía”. “Los suplementos dietéticos podrían estar adulterados con compuestos peligrosos, contaminados, no contener el supuesto ingrediente activo, incluir dosis desconocidas de los ingredientes indicados en la etiqueta, ser vendidos a dosis tóxicas o producir efectos nocivos para la salud”. Como analizo en mi video Los suplementos de frambuesa negra puestos a prueba, “si la composición y la calidad de los ingredientes no pueden garantizarse de manera confiable, la validez de la investigación sobre los suplementos es cuestionable. Además, se pone en riesgo la salud de los consumidores”.

Una empresa privada que ha probado miles de suplementos de forma independiente “identificó problemas de calidad en alrededor de 1 de cada 4 productos”. Estos están asociados a no contener lo que dice en su etiqueta, ser “de calidad inferior” o estar contaminado.

Veamos un ejemplo. Tengo algunos videos sobre las propiedades de las frambuesas negras, incluido uno sobre el cáncer oral. Estos frutos no siempre se pueden encontrar frescos o congelados, entonces ¿por qué no consumir suplementos, que están siempre disponibles en tiendas y en internet? En el minuto 0:56 en mi video, muestro un frasco de cápsulas de Pure Black Raspberry (Frambuesa Negra Pura) de la marca Pure Health, que dice “Fresh – Raw – Pure” (Fresca, cruda, pura) en la etiqueta frontal. Suena bien, ¿no te parece? Cuando miramos la parte posterior de la botella, la etiqueta declara que contiene polvo de frambuesa negra sin semillas “¡y nada más!”. Es agradable leer que no posee aditivos ni ingredientes artificiales, entonces ¿por qué no gastar $23.77 en una botella? Bueno, resulta que nos han engañado.

En primer lugar, las frutas en el frente de la etiqueta son en realidad moras que fueron retocadas con Photoshop para que parecieran frambuesas negras. ¡Pure Health ni siquiera se molestó en incluir una imagen real en su suplemento falso! En segundo lugar, “el polvo de color marrón-oliva-negro en las cápsulas no parecía polvo de fruta y, además, tenía olor medicinal”, según los investigadores. Entonces, lo analizaron y, de hecho, no contenía frambuesa negra en absoluto. En lugar de promover el hecho de que el producto solo contiene polvo de frambuesas negras sin semillas “¡y nada más!”, la compañía debería haber puesto que el frasco no contiene “nada” o, al menos, eso esperamos. ¡Quién sabe lo que en verdad contienen esas cápsulas!

Los investigadores analizaron todos los productos de frambuesa negra que encontraron en el mercado, e incluso dentro de los que tenían la imagen correcta en la etiqueta y cuyo polvo parecía provenir del fruto en cuestión, más de 1/3 no lo contenía. “En este momento, un consumidor que asume que el mercado de suplementos dietéticos de Estados Unidos está libre de riesgos”, o es honesto, “por desgracia, es ingenuo”.

¿Hasta dónde llega este engaño? Unos investigadores utilizaron técnicas de huellas de ADN para evaluar la autenticidad de 44 suplementos de hierbas de una docena de compañías diferentes. Como se puede ver en el minuto 2:33 en mi video, menos de la mitad de los suplementos eran auténticos y contenían lo que declaraban en su lista de ingredientes. La mayoría de las plantas de su formulación no figuraban en la etiqueta, como tampoco muchos “contaminantes y/o aditivos de relleno”. Esto no es solo fraude: este engaño incluso podría dañar a las personas. Por ejemplo, uno de los suplementos era de hierba de San Juan, pero no contenía esa hierba en absoluto. En cambio, habían usado sen, que es un laxante a base de hierbas que “puede causar efectos adversos como diarrea crónica, colon catártico, daño hepático, dolor abdominal, ruptura epidérmica [de la piel] y ampollas”. En el minuto 3:09 en mi video, se pueden ver los resultados por empresa. Solo los productos de 2 de las 12 compañías que se testearon parecían ser auténticos, y los restantes contenían aditivos de relleno, sustitutos de productos y/o contaminantes. Las hierbas solo funcionan si en verdad están presentes. De hecho, este estudio encontró que el 80% de los fabricantes de suplementos “realizan actividades poco éticas… ”.

“Hasta que los suplementos dietéticos de Estados Unidos estén mejor regulados y los estándares de control de calidad para la seguridad, la pureza y la dosis estén bien definidos y respaldados, la fuente más segura de fenólicos dietéticos” o fitonutrientes “para el consumidor es la ingesta de alimentos”.

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