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Los beneficios nutricionales del guacamole llegan más allá de los nutrientes que contienen en sí mismos los aguacates.
¿Será el consumo de soja la razón por la cual las mujeres japonesas parecieran estar más protegidas contra los síntomas de bochornos?
¿Cuáles son los riesgos y beneficios de someterse a un chequeo médico anual?
Los componentes de la aspirina que se encuentran naturalmente en plantas podrían ayudar a explicar la baja tasa de cáncer entre los que se alimentan con una dieta basada en ellas.
Los beneficios de tomar una aspirina diaria deben sopesarse con el riesgo de sangrado interno que presenta.
¿Cómo es que los alimentos de soya pueden funcionar de los dos formas, teniendo efectos pro-estrogénicos en algunos órganos (protegiendo los huesos y reduciendo los síntomas de la menopausia), pero también efectos anti-estrogénicos (protegiendo al cuerpo contra el cáncer de mama y de endometrio)?
¿Por qué deberíamos esperar 10 minutos después de picar o machacar ajo antes de cocinarlo a menos que se tenga una cirugía programada en los siguientes siete días?
¿Cuál es la ingesta diaria óptima de calcio? ¿Podrían los beneficios para los huesos superar los riesgos para el corazón al tomar suplementos de calcio?
Los suplementos de calcio pueden elevar demasiado los niveles de calcio en sangre de manera rápida y sostenida, y esto podría explicar por qué los suplementos (aunque no los alimentos ricos en calcio) parecen aumentar el riesgo de ataques al corazón.
Finalmente descubrimos por qué una sola comida alta en grasas puede causar anginas.
The yellow fluid around tomato seeds appears to suppress platelet activation without affecting blood clotting. This anti-inflammatory effect may explain why eating tomato products is associated with lower cardiac mortality.
El consumo de semillas de lino podría jugar un papel en la prevención y tratamiento del cáncer de mama al bloquear los efectos inflamatorios de la interleucina-1.
