Finalmente descubrimos por qué una sola comida alta en grasas puede causar anginas.
Las comidas grasas pueden perjudicar la función arterial
El fenómeno de la angina de sobremesa fue descrito hace más de 200 años: dolor torácico que se produce después de una comida, incluso si usted está simplemente sentado y descansando. La pregunta es, ¿por qué? Podría ser atribuido intuitivamente a la redistribución del flujo sanguíneo lejos del corazón al intestino durante la digestión; sin embargo, este mecanismo no se puede demostrar experimentalmente. Ahora sabemos que el problema parece estar dentro de las arterias coronarias.
- P Rajendran, T Rengarajan, J Thangavel, Y Nishigaki, D Sakthisekaran, G Sethi, I Nishigaki. The vascular endothelium and human diseases. Int J Biol Sci. 2013 Nov 9;9(10):1057-69.
- W Heberden. Some Account of a Disorder of the Breast. Med Trans. 1768 July:59-66.
- PJ Ong, TS Dean, CS Hayward, PL Della Monica, TA Sanders, P Collins. Effect of fat and carbohydrate consumption on endothelial function. Lancet. 1999 Dec 18-25;354(9196):2134.
- WY Chung, DW Sohn, YJ Kim, S Oh, IH Chai, YB Park, YS Choi. Absence of postprandial surge in coronary blood flow distal to significant stenosis: a possible mechanism of postprandial angina. J Am Coll Cardiol. 2002 Dec 4;40(11):1976-83.
- PT Kuo, CR Joyner Jr. Angina pectoris induced by fat ingestion in patients with coronary artery disease; ballistocardiographic and electrocardiographic findings. J Am Med Assoc. 1955 Jul 23;158(12):1008-13.
- B Cook, D Cooper, D Fitzpatrick, S Smith, D Tierney, S Mehy. 8:45-90:00. The Influence of a High Fat Meal Compared to an Olestra Meal on Coronary Artery Endothelial Dysfunction by Rubidium (Rb)-82 Positron Emission Tomography (PET) and on Post Prandial Serum Triglycerides. Clin Positron Imaging. 2000 Jul;3(4):150.
- DW Brock, CK Davis, BA Irving, J Rodriguez, EJ Barrett, A Weltman, AG Taylor, GA Gaesser. A high-carbohydrate, high-fiber meal improves endothelial function in adults with the metabolic syndrome. Diabetes Care. 2006 Oct;29(10):2313-5.
- RA Vogel. Brachial artery ultrasound: a noninvasive tool in the assessment of triglyceride-rich lipoproteins. Clin Cardiol. 1999 Jun;22(6 Suppl):II34-9.
- R Berlinerblau, J Shani. Postprandial angina pectoris: clinical and angiographic correlations. J Am Coll Cardiol. 1994 Mar 1;23(3):627-9.
- SP Zhao, L Liu, M Gao, QC Zhou, YL Li, B Xia. Impairment of endothelial function after a high-fat meal in patients with coronary artery disease. Coron Artery Dis. 2001 Nov;12(7):561-5.
- P Lundman, M Eriksson, K Schenck-Gustafsson, F Karpe, P Tornvall. Transient triglyceridemia decreases vascular reactivity in young, healthy men without risk factors for coronary heart disease. Circulation. 1997 Nov 18;96(10):3266-8.
Imageness gracias a The Hamster Factor via Flickr.
El fenómeno de la angina de sobremesa fue descrito hace más de 200 años: dolor torácico que se produce después de una comida, incluso si usted está simplemente sentado y descansando. La pregunta es, ¿por qué? Podría ser atribuido intuitivamente a la redistribución del flujo sanguíneo lejos del corazón al intestino durante la digestión; sin embargo, este mecanismo no se puede demostrar experimentalmente. Ahora sabemos que el problema parece estar dentro de las arterias coronarias.
- P Rajendran, T Rengarajan, J Thangavel, Y Nishigaki, D Sakthisekaran, G Sethi, I Nishigaki. The vascular endothelium and human diseases. Int J Biol Sci. 2013 Nov 9;9(10):1057-69.
- W Heberden. Some Account of a Disorder of the Breast. Med Trans. 1768 July:59-66.
- PJ Ong, TS Dean, CS Hayward, PL Della Monica, TA Sanders, P Collins. Effect of fat and carbohydrate consumption on endothelial function. Lancet. 1999 Dec 18-25;354(9196):2134.
- WY Chung, DW Sohn, YJ Kim, S Oh, IH Chai, YB Park, YS Choi. Absence of postprandial surge in coronary blood flow distal to significant stenosis: a possible mechanism of postprandial angina. J Am Coll Cardiol. 2002 Dec 4;40(11):1976-83.
- PT Kuo, CR Joyner Jr. Angina pectoris induced by fat ingestion in patients with coronary artery disease; ballistocardiographic and electrocardiographic findings. J Am Med Assoc. 1955 Jul 23;158(12):1008-13.
- B Cook, D Cooper, D Fitzpatrick, S Smith, D Tierney, S Mehy. 8:45-90:00. The Influence of a High Fat Meal Compared to an Olestra Meal on Coronary Artery Endothelial Dysfunction by Rubidium (Rb)-82 Positron Emission Tomography (PET) and on Post Prandial Serum Triglycerides. Clin Positron Imaging. 2000 Jul;3(4):150.
- DW Brock, CK Davis, BA Irving, J Rodriguez, EJ Barrett, A Weltman, AG Taylor, GA Gaesser. A high-carbohydrate, high-fiber meal improves endothelial function in adults with the metabolic syndrome. Diabetes Care. 2006 Oct;29(10):2313-5.
- RA Vogel. Brachial artery ultrasound: a noninvasive tool in the assessment of triglyceride-rich lipoproteins. Clin Cardiol. 1999 Jun;22(6 Suppl):II34-9.
- R Berlinerblau, J Shani. Postprandial angina pectoris: clinical and angiographic correlations. J Am Coll Cardiol. 1994 Mar 1;23(3):627-9.
- SP Zhao, L Liu, M Gao, QC Zhou, YL Li, B Xia. Impairment of endothelial function after a high-fat meal in patients with coronary artery disease. Coron Artery Dis. 2001 Nov;12(7):561-5.
- P Lundman, M Eriksson, K Schenck-Gustafsson, F Karpe, P Tornvall. Transient triglyceridemia decreases vascular reactivity in young, healthy men without risk factors for coronary heart disease. Circulation. 1997 Nov 18;96(10):3266-8.
Imageness gracias a The Hamster Factor via Flickr.
Comparte "Las comidas grasas pueden perjudicar la función arterial"
Puedes compartir este material en la red o impreso bajo nuestra licencia Creative Commons. Deberás atribuir el artículo a NutritionFacts.org y agregar la liga a nuestro sitio en tu publicación
Si se realizan cambios en el texto o video original, se debe indicar, razonablemente, lo que ha cambiado en relación con el artículo o el video.
No se puede usar nuestro contenido para propósitos comerciales.
No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que restrinjan a otros a hacer cualquier cosa permitida aquí.
Si tienes alguna duda, por favor Contáctanos
Las comidas grasas pueden perjudicar la función arterial
LicenciaCreative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
URLNota del Doctor
Este efecto sin duda podría ayudar a explicar los hallazgos en las dietas bajas en carbohidratos y el flujo de sangre coronaria. ¿Qué pasa con las llamadas grasas saludables como el aceite de oliva extra virgen? Ese es el tema de mi próximo video: aceite de oliva y función de la arteria.
Otra consecuencia de la disfunción endotelial es la falta de flujo sanguíneo a otros órganos. Salida: La Supervivencia De La Más Firme: La Disfunción Eréctil Y La Muerte Y La Dieta Atkins: Problemas Para Mantenerlo Arriba
Grasa en el torrente sanguíneo también puede perjudicar nuestra capacidad para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Ver:
- ¿Qué Causa La Resistencia A La Insulina?
- El Efecto De Desbordamiento Vincula La Obesidad A La Diabetes
- Lipotoxicidad: Cómo La Grasa Saturada Levanta El Azúcar De Sangre
Si aún no lo has hecho, puedes suscribirte a mis vídeos gratis haciendo clic aquí.