Los beneficios de la quinoa para reducir los triglicéridos
¿Qué beneficios nutricionales y de salud tiene la quinoa en comparación con los cereales integrales?
Todos los videos de: Magnesio
-
-
Alimentos que ayudan con los dolores de cabeza y las jaquecas
La dieta a base de plantas puesta a prueba para las jaquecas.
-
Método de calificación ”tabla de verduras” de los nitratos en la alimentación
¿Cuáles son el momento y la dosis óptimos para consumir verduras que contienen nitratos, como la remolacha y la espinaca, para mejorar el rendimiento atlético?
-
¿Cuáles son los alimentos más saludables?
Con base en Dietary Guidelines for Americans (directrices alimentarias para los estadounidenses), ¿cuáles alimentos suministran los nutrientes en déficit mientras que se evitan componentes causantes de enfermedades?
-
La seguridad del hierro hemo en comparación con el no hemo
El hierro de hemo, que se encuentra predominantemente en sangre y músculo, se absorbe mejor que el hierro no hemo que predomina en las plantas, pero puede aumentar el riesgo de cáncer, accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca y síndrome metabólico.
-
Cómo prevenir los cálculos renales con la dieta
Estudios intervencionistas apoyan los datos poblacionales que demuestran que el consumo de proteína animal parece incrementar el riesgo de cálculos renales.
-
¿Legumbres en lata o cocinadas?
Las alubias enlatadas son convenientes pero, ¿son tan nutritivas como las cocinadas en casa? Y, si usamos alubias enlatadas, ¿deberíamos escurrirlas o no?
-
Una alimentación densa en nutrientes como estrategia para el control de peso
Los norteamericanos que llevan una dieta sin carne, ni pescado, ingieren de media una mayor cantidad de casi todos los nutrientes, mientras que mantienen un peso corporal menor, tal vez debido a su mayor indice metabólico en reposo.
-
Herbal Tea Update: Rooibos & Nettle
Rooibos (red) tea may reduce stress levels by suppressing adrenal gland function. Nettle tea is mineral-rich, but may have estrogenic side effects.
-
Mineral of the Year—Magnesium
Despite promising autopsy and population data suggesting that inadequate magnesium intake is a risk factor for sudden cardiac death, it wasn’t until recently that this was demonstrated in prospective studies.
-
How Do Nuts Prevent Sudden Cardiac Death?
Most men and women who die of heart disease, our #1 killer, die suddenly without any known history of heart problems. Nut consumption, however, has been associated specifically with decreased risk of sudden cardiac death, which may be due to magnesium, a mineral found predominantly in whole grains, greens, beans, nuts, and seeds.
-
Deficiencias nutricionales en omnívoros vs. veganos
Average vegan diets tend to be deficient in three nutrients, whereas average omnivores tend, unfortunately, to be deficient in seven.
