Topic summary contributed by volunteer(s): Dawn Handschuh
Una de las hierbas más populares de la medicina tradicional china, la raíz de astrágalo, se suele vender como un tónico “que prolonga la vida”.
¿Qué alimento puede erradicar a la bacteria H. pylori en la mayoría de pacientes?
¿Cuál es la explicación del talón de Aquiles de algunas dietas asiáticas?
Un 99,99 % de los estadounidenses no consumen la cantidad mínima recomendada de potasio al día, a pesar de que sea tan solo la mitad de nuestra ingesta natural, y no son capaces de mantenerse por debajo de la ingesta máxima recomendada de sodio, aunque sea el doble de la ingesta natural.
Perder peso puede ayudar con la ciática, la hipertensión y el riesgo de cáncer, además de revertir la diabetes de tipo 2.
¿Cómo podemos explicar la disminución del riesgo de las apoplejías cuando la dieta japonesa se occidentalizó al empezar comer más carne y productos lácteos?
El ajo crudo en comparación con el ajo asado, cocido y en conserva.
La ingesta de siete dátiles al día durante tres semanas se pone a prueba en un ensayo clínico aleatorizado con grupo de control
El miso está lleno de sodio, que se relaciona al cáncer de estómago y a la hipertensión, así que ¿es seguro consumirlo?
¿Qué pasa con los estudios que muestran una “curva en forma de U”, donde el exceso de sodio es malo, pero demasiado poco puede también ser malo?
Consumir alimentos ricos en antioxidantes puede reforzar la protección de la piel y reducir el enrojecimiento por quemaduras de sol en un 40%, mientras que el consumo de alcohol puede reducir dramáticamente el nivel de antioxidantes en la piel durante los primeros ocho minutos después de su ingesta.
Los cambios neurodegenerativos del cerebro comienzan a partir de la mediana edad, acentuando la necesidad del mantenimiento preventivo del cerebro durante toda la vida.
Seguir la recomendación del American Institute for Cancer Research (Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer) está asociado no solo con la prevención y la supervivencia al cáncer, sino con menos mortalidad derivada de enfermedades respiratorias y del corazón, así como una vida más larga.
La ingesta de antioxidantes que provienen de los alimentos (y no de suplementos) se asocia con un menor riesgo de desarrollar cáncer.
Because certain tumors such as breast cancers thrive in settings of low-grade inflammation, our immune response can sometimes facilitate tumor growth.
The nitrite preservatives in processed meats such as bologna, bacon, ham, and hot dogs form carcinogenic nitrosamines, but also reduce the growth of botulism bacteria—forcing regulators to strike a balance between consumers risking cancer, or a deadly form of food poisoning.
A landmark study pitted 34 common vegetables against 8 different lines of human cancer cells.
