Plomo en los suplementos de calcio
¿Tienen los mismo niveles de plomo el citrato de calcio y el carbonato de calcio que los suplementos de calcio derivados de la dolomita y los huesos de animales?
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¿Deberían las embarazadas tomar suplementos de calcio para disminuir sus niveles de plomo?
Los efectos de de la ingesta de sodio y calcio en los niveles de plomo en sangre en mujeres embarazadas y amamantando.
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El aumento de los niveles de plomo en la sangre durante el embarazo y la menopausia
El plomo atrapado en nuestro esqueleto puede filtrarse al torrente sanguíneo cuando temporal o permanentemente perdemos hueso debido al embarazo, disminución de peso, menopausia, u osteoporosis.
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Las dietas de exclusión para el eccema
Los niños de madres que eliminaron huevos, leche y pescados durante la lactancia son significativamente menos propensos a tener eccema (incluso años después).
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¿La leche A2 conlleva un menor riesgo de autismo?
Las casomorfinas en la leche bovina parecen tener efectos opuestos a las que provienen de la leche materna humana en relación al desarrollo de un infante, pero, ¿qué hay de la leche de vaca A2?
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El autismo y la caseína de la leche de vaca
Las casomorfinas -producto de la descomposición de la proteína de la leche caseína, con actividad similar a los opiáceos- pueden ayudar a explicar por qué los síntomas del autismo mejoran a veces con una dieta sin productos lácteos.
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Contaminación por plomo en salsas picantes
Debido a la contaminación por plomo hallada en dulces con picante importados de México, 25 salsas picantes distintas fueron analizadas en busca de metales pesados.
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El consumo de la carne y el desarrollo de la diabetes tipo 1
Comer carne durante la lactancia se asocia con un mayor riesgo de diabetes tipo 1, una consecuencia quizás de las glicotoxinas de la carne o de bacterias de paratuberculosis que pueden pasar a través de la leche materna.
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¿Es la exposición a la insulina bovina de la leche un factor desencadenante de la diabetes tipo 1?
¿Es la caseina o la insulina bovina la explicación de la relación entre el consume de lácteos y el desarrollo de la diabetes tipo 1?
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¿Es la caseína de la leche un factor desencadenante de la diabetes tipo 1?
¿Por qué la exposición a proteínas bovinas podría incrementar el riesgo de desarrollar diabetes autoinmune tipo 1 en la infancia?
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La dosis óptima de vitamina D basada en niveles naturales
¿Por qué a veces se recomiendan miles de unidades de vitamina D cuando el Institute of Medicine tiene la recomendación fijada en 600 a 800 unidades?
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El gran fiasco de la proteína
Los nutricionistas se equivocaron completamente con los requerimientos de proteína en humanos, y hubo que recalcularlo todo.
