¿Causa acné el chocolate?
¿Qué efecto tienen los lácteos, el azúcar y el chocolate en la aparición de espinillas?
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Cómo reducir los niveles de plomo con la alimentación: ¿desayuno, granos integrales, leche o tofu?
Ingiere cualquier alimento dentro de unas pocas horas de exponerte al plomo y puedes suprimir la absorción en un 90% o más, pero, ¿cuáles alimentos son especialmente protectores?
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¿Es saludable el miso?
El miso está lleno de sodio, que se relaciona al cáncer de estómago y a la hipertensión, así que ¿es seguro consumirlo?
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Prevenir los ataques de gota con la dieta
Si los cristales de ácido úrico que desencadenan la gota provienen de la descomposición de las purinas, ¿deberían los pacientes con gota evitar los alimentos ricos en purinas como los frijoles, los champiñones y la coliflor, aunque sean saludables?
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Leche de fórmula para la obesidad infantil
Dar leche de fórmula de vaca a los niños puede afectar negativamente a la programación metabólica.
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Blocking the First Step of Heart Disease
By preventing the buildup of cholesterol in our bloodstream, we can prevent atherosclerosis in our coronary arteries—the leading cause of death in the United States for both men and women. This involves increasing our intake of fiber-containing plant foods, and decreasing our intake of trans fat, saturated fat, and cholesterol found in junk food and animal products.
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Los efectos de la leche que provocan el acné
Los lácteos están considerados como una de las principales causas de la epidemia de acné y otras enfermedades crónicas más graves en el mundo occidental, debido al “abuso” del sistema de señalización postnatal en los mamíferos propiciado por consumo generalizado de la leche de vaca.
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Skim Milk and Acne
Three Harvard studies linking acne with dairy consumption in adolescent girls and boys blamed the sex steroid hormone content naturally found in cow’s milk (even without added hormones)—particularly skim.
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National Dairy Council on Acne and Milk
The Harvard Nurses’ Study found an association between high school dairy intake and severe physician-diagnosed acne.
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Grasas trans, grasas saturadas y colesterol: un consumo máximo tolerable de cero
La ingesta de grasas trans, que provienen mayormente de la comida chatarra y los productos de origen animal (principalmente de los lácteos y el pollo), y de colesterol, que proviene principalmente de los huevos y el pollo, debe ser lo más baja posible.
