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Los productos finales de la glicación avanzada podrían explicar por qué quienes consumen carne podrían tener 3 veces más riesgo de desarrollar demencia, en comparación con los vegetarianos.
¿Es malo el exceso de proteína para los riñones? ¿Cómo podríamos reducir el riesgo de diálisis y muerte por la mitad?
Cambiar un 1 % del consumo de proteína animal por proteína vegetal se asoció a un cúmulo de déficit relacionado con la edad significativamente menor.
Los chiles picantes, los alimentos de soja y las semillas de calabaza pueden ayudar contra la pérdida del cabello.
¿La relación entre las papas blancas y la diabetes ocurre también cuando las papas no están fritas ni tienen mantequilla o crema agria?
¿Qué pasa si comparamos al baru con el resto de frutos secos?
Si los nitritos de alimentos como el jamón y el tocino causan daño pulmonar, ¿qué hay de las carnes “no curadas” y “sin nitritos añadidos”?
¿Es el hemo un simple sujeto inocente en el vínculo entre la ingesta de carne y el cáncer de mama, la diabetes, la enfermedad cardiaca, la apoplejía y la presión arterial alta?
Las dietas cetogénicas puestas a prueba para revertir la diabetes
¿Qué evidencia existe de que las dietas llenas de carne y dulces tengan una relación de causa y efecto con la demencia?
