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Las biopsias rectales antes y después de comer carne nos ayudan a determinar el potencial de daño al ADN del hierro hemo.
Cómo elegir el café más saludable y los efectos de agregarle leche de vaca o leche de soya.
Los efectos del açaí, los arándanos crudos y cocidos, las uvas, el cacao, el té verde y el jugo de naranja recién exprimido en la función arterial.
Todas las plantas producen “fitoquelatinas” que se unen a los metales pesados para protegerse de efectos dañinos. Entonces, ¿qué sucede si comemos esas plantas?
El té verde puesto a prueba en el tratamiento de lesiones precancerosas, cáncer de próstata y metastásico. También comparo su efectividad con la del té negro.
Agregar leche al té puede bloquear sus efectos beneficiosos, lo que podría explicar por qué los bebedores de té verde parecen estar mejor protegidos que los consumidores de té negro.
¿Cuánto té verde, blanco, negro, y oolong podemos consumir antes de que los beneficios del té sean contrarrestados por los riesgos de contaminación por plomo en niños, mujeres embarazadas y adultos en general?
The impressive manganese content of hibiscus tea may be the limiting factor for safe daily levels of consumption.
The tea plant concentrates aluminum from the soil into tea leaves, but phytonutrients in tea bind to the metal and limit its absorption.
Different brands of liquid smoke flavorings have been tested for DNA-damaging potential, p53 activation, and levels of known carcinogens. Smoked foods such as ham, turkey, barbequed chicken, herring, and salmon were also tested.
Comparing up to six cups of caffeinated black tea a day to water, researchers study the assertion that tea acts as a diuretic, and is not as hydrating as plain water.
The ability of green versus white tea to protect against in vitro DNA damage caused by a cooked chicken carcinogen (heterocyclic amine).
