¿Es la Goma Arábiga Dañina?

Dr. Michael Greger · 21 agosto 09 · Volumen 3

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El veredicto sobre este aditivo alimentario común.

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La goma arábiga se encuentra en pinturas, malvaviscos, M & M, Bebibas de Cola y como el adhesivo de los sellos postales en la parte posterior de los sellos. Dañino, inofensivo o útil? Completamente inofensivo.

Para ver los gráficos, cuadros, imágenes y citas a los que el Dr. Greger puede estar refiriéndose, mira el video anterior. Esta es solo una aproximación del audio aportado por veganmontreal .

La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Nicolás Aguilera Donoso.

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World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations. Evaluation of certain food additives. Seventy-first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. World Health Organ Tech Rep Ser. 2010;(956):1-80

Imagen gracias a Tarig A. Eltom a través de Wikimedia Commons.

Nota del Doctor

Para más información sobre la goma arábiga:
Actualización sobre goma arábiga

Y mira los otros videos “HHH” (Nocivo, Inofensivo o Útil?) – enumerados debajo de la publicación.

También ve mis publicaciones de blog asociadas: ¿El té con cafeína es realmente deshidratante? y leche de soja: agítalo!

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