A diferencia de otros agentes anti-cancerosos, los fitatos que se dan de forma natural en alimentos integrales de origen vegetal pueden activar la diferenciación de las células cancerosas, haciendo que su comportamiento se revierta a aquel de las células normales.
Phytic acid (phytate), concentrated in food such as beans, whole grains, and nuts, may help explain lower cancer rates among plant-based populations.
La especia cúrcuma parece tener la capacidad de volver a activar el mecanismo de autodestrucción dentro de las células cancerosas.
Los indices de cáncer dramáticamente mas bajos en la India pueden ser en parte atribuidos a su dieta basada en vegetales y mas rica en especias.
Many of our most common diseases found to be rare, or even nonexistent, among populations eating plant-based diets.
La restricción de metionina -que obtiene mejor con una dieta basada vegetales- puede tener un gran impacto en pacientes con cáncer porque, a diferencia del tejido normal, muchos tumores humanos requieren el aminoácido metionina para crecer.
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación en vivo sobre lo más reciente en investigación de vanguardia acerca de cómo una alimentación sana puede influir en algunas de nuestras condiciones médicas más comunes.
Cambios modestos en el estilo de vida que incluyan evitar el alcohol pueden reducir a la mitad las probabilidades de padecer cáncer de mama, pero algunas uvas parecen contener inhibidores naturales de aromatasa que pueden reducir la habilidad de los tumores de mama de producir su propio estrógeno.
Drug companies and supplement manufacturers have yet to isolate the components of cranberries that suppress cancer cell growth.
Two theories about the buildup of subcutaneous fat, involving the chemical spermine and the hormone adiponectin, suggest a plant-based diet may help with cellulite.
People eating conventional diets may ingest a trillion microparticles of the food-whitening additive, titanium dioxide, every day. What implication might this have for inflammation in the gut?
Garlic and flavonoid phytonutrients found in fruits, vegetables, nuts, and grains appear to protect against DNA damage induced by mutagenic chemicals found in cooked meat.
Those who eat meat risk food poisoning from undercooked meat, but also exposure to cooked meat carcinogens in well-cooked meat. By boiling meat, non-vegetarians can mediate their risk of both.
Because certain tumors such as breast cancers thrive in settings of low-grade inflammation, our immune response can sometimes facilitate tumor growth.
Iron is a double-edged sword. If we don’t absorb enough, we risk anemia; but if absorb too much, we may increase our risk of cancer, heart disease, and a number of inflammatory conditions. Because the human body has no mechanism to rid itself of excess iron, one should choose plant-based (non-heme) sources, over which our body has some control.
La muerte en los EE. UU. es, en gran medida, una enfermedad alimentaria. El Dr. Greger, enfocándose en estudios publicados durante el año anterior, en revistas médicas revisadas por pares, ofrece recomendaciones prácticas sobre cómo alimentarnos nosotros mismos y a nuestras familias, para prevenir, tratar e incluso revertir muchas de las 15 principales causas de muerte en los Estados Unidos.
El consumo de café está asociado a una moderada reducción de la incidencia total de cáncer.
The anti-proliferative effects of cruciferous vegetable phytonutrients may decrease the metastatic potential of lung cancer, the number one cancer killer of women.
6,000 cups of broccoli a year is probably too much.
How meat scientists justify their promotion of foods associated with cancer risk.
The nitrite preservatives in processed meats such as bologna, bacon, ham, and hot dogs form carcinogenic nitrosamines, but also reduce the growth of botulism bacteria—forcing regulators to strike a balance between consumers risking cancer, or a deadly form of food poisoning.
Indian gooseberries (amla), an important plant in Ayurvedic medicine, may have anticancer properties, as well as cough-, fever-, pain-, stress-, and diarrhea-suppressing effects.
Vitamin D deficiency may shorten one’s lifespan, but getting too much vitamin D may also adversely affect longevity.
Larger bowel movements are associated with lower risk of appendicitis, colon cancer, constipation, and diverticulitis.
Breast cancer can take decades to develop, so early detection via mammogram may be too late.
¿Las fresas orgánicas impiden el crecimiento de células humanas cancerosas en una placa de Petri más que las fresas convencionales?
¿Cuál debe elegir en su próximo burrito?
Studios basados en el crecimiento de células cancerígenas humanas en la placa de petri sugieren beneficios de los tes de hierbas.
Los fitonutrientes pueden, en parte, estar relacionados con los beneficios que tienen los granos enteros y las verduras para la prevención del cáncer.
