Infusión De Hibisco

En comparación con el contenido antioxidante de 280 bebidas comunes, la infusión de hibisco, derivada de las flores del mismo nombre y conocida también como agua de Jamaica o jugo de flor de Jamaica, consiguió el primer puesto, por encima incluso del famoso té verde.

En la primera hora tras su consumo, el poder antioxidante en la sangre se dispara mientras el organismo absorbe los fitonutrientes antioxidantes del hibisco. ¿Qué efectos puede tener esta infusión en tu salud?

La presión alta es la especialidad del hibisco. Un estudio de Tufts muestra que tres tazas diarias de infusión de hibisco bajan la presión arterial significativamente en adultos hipertensos, mejor que el placebo, con una bajada de la tensión sistólica de seis puntos más que el grupo de control. Para darte una idea, en Estados Unidos, una bajada de cinco puntos podría llevar a un 14% menos de muertes por apoplejía, un 9% menos de ataques al corazón mortales y un 7% menos de muertes en general cada año.

¿Qué pasó cuando la infusión de hibisco se probó directamente contra un fármaco líder para la presión arterial? Dos tazas de infusión de hibisco fuerte cada mañana (usando un total de cinco bolsas de té) fueron tan efectivas para bajar la tensión como una dosis inicial de Captopril dos veces al día, pero sin los efectos secundarios del fármaco.

Mi Docena Diaria recomienda cinco “raciones” al día de bebidas (un vaso o 350 ml) y dos de mis favoritas son la infusión de hibisco y mi ponche de hibisco. Después de beberlo, enjuágate la boca con agua para evitar que los ácidos naturales del hibisco debiliten el esmalte de los dientes. Y, dado el extraordinario contenido en manganeso de la infusión de hibisco, recomiendo tomar menos de un litro al día. 

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