Tratar el párkinson con los frijoles Mucuna pruriens

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Ya que el párkinson se produce por una deficiencia de dopamina en el cerebro, ¿qué ocurre si consumes alimentos con levodopa, el precursor de la dopamina?

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A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Rosario Ribeiro voluntaria activa en NutritionFacts.org.

Tengo varios videos sobre alimentos que pueden provocar párkinson, pero ¿cómo puede usarse la dieta como tratamiento? Este video y el siguiente analizan los frijoles para tratar esta enfermedad.

Dos siglos han pasado desde el ensayo de James Parkinson sobre la Parálisis Temblorosa, descrita como una enfermedad caracterizada por temblores y problemas con el movimiento. En la actualidad, entre las opciones de tratamiento se incluye implantar electrodos en el cerebro. Tiene que haber un mejor método.

Se sabe desde la década de los cincuenta que el párkinson se manifiesta por la deficiencia de dopamina en el cerebro. Entonces ¿por qué no tener una dieta rica en dopamina? Existe una variedad de frutas y verduras que contienen la misma dopamina que produce nuestro cerebro. Desafortunadamente, la dopamina no puede cruzar la barrera hematoencefálica, por lo que no es efectiva como terapia. Sin embargo, el precursor de la dopamina, conocido como l-dopa o levodopa puede circular por la sangre hasta el cerebro, en donde puede convertirse en dopamina mediante una enzima denominada decarboxilasa. No queremos que la levodopa se convierta en dopamina fuera del cerebro porque luego no puede entrar, entonces le damos a los pacientes un inhibidor de la decarboxilasa, que no puede entrar al cerebro, para evitar la conversión de levodopa en dopamina antes de que entre al cerebro, que es donde lo necesitamos.

Por lo que comer alimentos ricos en dopamina no ayuda, ¿pero qué pasa si comemos alimentos ricos en levodopa? Más de 1500 años antes de que el Dr. Parkinson apareciera en escena, un médico indio parece haberlo descubierto, e incluso propuso un tratamiento: frijoles Mucuna pruriens, la planta con mayor cantidad de L-DOPA. ¿Puede entonces que haya una forma de prevenir la epidemia de párkinson a través de un remedio a base de plantas?

La levodopa es el tratamiento de referencia para pacientes con párkinson, pero la mayoría de ellos con bajos recursos no puede pagar un tratamiento de Levodopa diario. Por ejemplo, en África rural, se estima que solo el 15% de los pacientes se trata con levodopa, ya que el costo del tratamiento de Levodopa cuesta un dólar por día, que es la mitad de lo que las personas ganan en un día. Lo mismo pasa en otras regiones del hemisferio sur. La L-DOPA es difícil de conseguir y costosa. Por lo que los pacientes usan frijoles en polvo como reemplazo de un suplemento o una droga. ¿Pero funciona? Nunca se sabe… hasta que lo pones a prueba. Frijoles para tratar el párkinson – un estudio clínico aleatorio, doble ciego, con una dosis de 30 gm, que equivale a 3 cucharaditas y que tiene un efecto eficaz contra el párkinson en todos los pacientes, haciendo efecto bastante más rápido, con efecto más duradero, y efectivo que la droga, que en otro estudio cruzado, doble ciego, aleatorio, similar. 

La levodopa de los frijoles parece ser 2 a 3 veces más efectiva comparada con la misma dosis de Levodopa en forma de píldora. Esto se cree que se debe a que puede haber algún componente de las plantas que tenga un inhibidor intrínseco de la decarboxilasa. Aunque estos solo fueron estudios de una sola dosis. ¿Qué pasa con el uso crónico de los frijoles para el párkinson? Catorce pacientes con párkinson avanzado recibieron frijoles asados en polvo o la droga estándar, intercambiándolos por meses, observando los cambios en la calidad de vida, actividades de la vida diaria, síntomas de movimiento y no-movimiento, y el tiempo con buena movilidad sin temblores involuntarios dificultosos. Los frijoles parecieron tener el mismo efecto que la droga en cuanto a eficacia, incluyendo la calidad de vida. Aquí hay un video de alguien con párkinson que solo se trató con frijoles en polvo por 14 años, antes y después del tratamiento.

A pesar de su eficacia, son pocas las posibilidades de que esta hierba medicinal barata se apruebe – y por una buena razón. Primero, tiene un sabor horrible. Y no tenemos pruebas reales de qué pasa luego de varios meses. Mientras que los frijoles pueden ser parte de la solución para tratar el párkinson en países de bajos ingresos; en los países de ingresos altos podrían preferirse antes que las drogas, ya que es un tratamiento “más natural”. Sin embargo, los investigadores desaconsejan a pacientes y médicos considerarlos si la droga está disponible. Por lo que la levodopa en píldoras debería considerarse como primer tratamiento para el párkinson. Sin embargo, los frijoles en polvo podrían ser mejor tolerados en ciertos pacientes. Psicológicamente, algunos pacientes tienen algo en contra de tomar pastillas, por lo que si se resisten, los frijoles pueden ser la alternativa. Aunque los suplementos de frijoles tienen desventajas como todos los demás suplementos, en especial, falta de regulación y control de calidad suficiente. Existen todo tipo de marcas, pero no existe comparación directa sobre cuál es mejor, y obviamente la calidad del producto varía, pero nunca se sabe… hasta que lo pones a prueba.

Se compraron seis marcas de frijoles por internet, y en la mayoría de ellos – cuatro de cada seis – se observó una discrepancia entre lo que decía el etiquetado y el contenido real de L-Dopa, y solo dos estuvieron más cerca. Los demás tenían bastante menos de lo que se indicaba – menos del 10% en dos casos. Es una lástima que no haya una fuente de L-Dopa que pueda consumirse en vez de tener que tomar un suplemento. Bueno, espera un segundo. La L-Dopa se descubrió hace más de un siglo atrás, en las habas. ¿Comer habas ayudará a tratar el párkinson? Desarrollaremos esta idea en el próximo video.

Gráficos de Avo Media

A continuación una aproximación al contenido del audio de este video. Para ver los gráficos, tablas, imágenes o citas a los que Dr. Greger se refiere, ve el video más arriba. La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Rosario Ribeiro voluntaria activa en NutritionFacts.org.

Tengo varios videos sobre alimentos que pueden provocar párkinson, pero ¿cómo puede usarse la dieta como tratamiento? Este video y el siguiente analizan los frijoles para tratar esta enfermedad.

Dos siglos han pasado desde el ensayo de James Parkinson sobre la Parálisis Temblorosa, descrita como una enfermedad caracterizada por temblores y problemas con el movimiento. En la actualidad, entre las opciones de tratamiento se incluye implantar electrodos en el cerebro. Tiene que haber un mejor método.

Se sabe desde la década de los cincuenta que el párkinson se manifiesta por la deficiencia de dopamina en el cerebro. Entonces ¿por qué no tener una dieta rica en dopamina? Existe una variedad de frutas y verduras que contienen la misma dopamina que produce nuestro cerebro. Desafortunadamente, la dopamina no puede cruzar la barrera hematoencefálica, por lo que no es efectiva como terapia. Sin embargo, el precursor de la dopamina, conocido como l-dopa o levodopa puede circular por la sangre hasta el cerebro, en donde puede convertirse en dopamina mediante una enzima denominada decarboxilasa. No queremos que la levodopa se convierta en dopamina fuera del cerebro porque luego no puede entrar, entonces le damos a los pacientes un inhibidor de la decarboxilasa, que no puede entrar al cerebro, para evitar la conversión de levodopa en dopamina antes de que entre al cerebro, que es donde lo necesitamos.

Por lo que comer alimentos ricos en dopamina no ayuda, ¿pero qué pasa si comemos alimentos ricos en levodopa? Más de 1500 años antes de que el Dr. Parkinson apareciera en escena, un médico indio parece haberlo descubierto, e incluso propuso un tratamiento: frijoles Mucuna pruriens, la planta con mayor cantidad de L-DOPA. ¿Puede entonces que haya una forma de prevenir la epidemia de párkinson a través de un remedio a base de plantas?

La levodopa es el tratamiento de referencia para pacientes con párkinson, pero la mayoría de ellos con bajos recursos no puede pagar un tratamiento de Levodopa diario. Por ejemplo, en África rural, se estima que solo el 15% de los pacientes se trata con levodopa, ya que el costo del tratamiento de Levodopa cuesta un dólar por día, que es la mitad de lo que las personas ganan en un día. Lo mismo pasa en otras regiones del hemisferio sur. La L-DOPA es difícil de conseguir y costosa. Por lo que los pacientes usan frijoles en polvo como reemplazo de un suplemento o una droga. ¿Pero funciona? Nunca se sabe… hasta que lo pones a prueba. Frijoles para tratar el párkinson – un estudio clínico aleatorio, doble ciego, con una dosis de 30 gm, que equivale a 3 cucharaditas y que tiene un efecto eficaz contra el párkinson en todos los pacientes, haciendo efecto bastante más rápido, con efecto más duradero, y efectivo que la droga, que en otro estudio cruzado, doble ciego, aleatorio, similar. 

La levodopa de los frijoles parece ser 2 a 3 veces más efectiva comparada con la misma dosis de Levodopa en forma de píldora. Esto se cree que se debe a que puede haber algún componente de las plantas que tenga un inhibidor intrínseco de la decarboxilasa. Aunque estos solo fueron estudios de una sola dosis. ¿Qué pasa con el uso crónico de los frijoles para el párkinson? Catorce pacientes con párkinson avanzado recibieron frijoles asados en polvo o la droga estándar, intercambiándolos por meses, observando los cambios en la calidad de vida, actividades de la vida diaria, síntomas de movimiento y no-movimiento, y el tiempo con buena movilidad sin temblores involuntarios dificultosos. Los frijoles parecieron tener el mismo efecto que la droga en cuanto a eficacia, incluyendo la calidad de vida. Aquí hay un video de alguien con párkinson que solo se trató con frijoles en polvo por 14 años, antes y después del tratamiento.

A pesar de su eficacia, son pocas las posibilidades de que esta hierba medicinal barata se apruebe – y por una buena razón. Primero, tiene un sabor horrible. Y no tenemos pruebas reales de qué pasa luego de varios meses. Mientras que los frijoles pueden ser parte de la solución para tratar el párkinson en países de bajos ingresos; en los países de ingresos altos podrían preferirse antes que las drogas, ya que es un tratamiento “más natural”. Sin embargo, los investigadores desaconsejan a pacientes y médicos considerarlos si la droga está disponible. Por lo que la levodopa en píldoras debería considerarse como primer tratamiento para el párkinson. Sin embargo, los frijoles en polvo podrían ser mejor tolerados en ciertos pacientes. Psicológicamente, algunos pacientes tienen algo en contra de tomar pastillas, por lo que si se resisten, los frijoles pueden ser la alternativa. Aunque los suplementos de frijoles tienen desventajas como todos los demás suplementos, en especial, falta de regulación y control de calidad suficiente. Existen todo tipo de marcas, pero no existe comparación directa sobre cuál es mejor, y obviamente la calidad del producto varía, pero nunca se sabe… hasta que lo pones a prueba.

Se compraron seis marcas de frijoles por internet, y en la mayoría de ellos – cuatro de cada seis – se observó una discrepancia entre lo que decía el etiquetado y el contenido real de L-Dopa, y solo dos estuvieron más cerca. Los demás tenían bastante menos de lo que se indicaba – menos del 10% en dos casos. Es una lástima que no haya una fuente de L-Dopa que pueda consumirse en vez de tener que tomar un suplemento. Bueno, espera un segundo. La L-Dopa se descubrió hace más de un siglo atrás, en las habas. ¿Comer habas ayudará a tratar el párkinson? Desarrollaremos esta idea en el próximo video.

Gráficos de Avo Media

Nota del Doctor

No te pierdas el siguiente video en donde hablo sobre los frijoles vicia faba: Tratar el párkinson con los frijoles Vicia faba.

Tengo muchos videos sobre el párkinson, aquí tienes algunos de ellos:

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