Nuevas camisetas solo disponibles por un tiempo limitado

Presume de estilo de vida a la vez que apoyas a NutritionFacts.org. Estas camisetas de edición limitada son perfectas para el verano. Además, todas las ganancias se destinan a que NutritionFacts.org siga a flote. Pero no te lo pienses mucho, porque solo estarán disponibles hasta el 4 de julio.

Datos clave: Salud tiroidea

Una mujer con la mano en la garganta por el dolor. Encima se lee "Datos clave: Salud tiroidea".La tiroides es una glándula en forma de mariposa que se encuentra en la parte baja del cuello, es parte del sistema endócrino que está formado por glándulas que producen, almacenan y liberan hormonas en el sistema sanguíneo. Las hormonas tiroideas afectan nuestros metabolismo, crecimiento y desarrollo, así como la temperatura corporal. Tengo numerosos videos sobre el yodo y la tiroides. No te pierdas toda esa información y mucha más en la página temática sobre la salud tiroidea.

 

Receta: Dal de guisante amarillos partidos y berros

Una foto de un dal amarillo. Debajo se lee: "Receta gratis. Dal de guisantes amarillos partidos con berros".El dal es un plato muy aromático y fundamental en la cocina india. Está repleto de jengibre, comino, cilantro y cúrcuma. Es reconfortante pero lo suficientemente ligero como para poder comerlo todo el año. Si lo sirven con un cereal integral, podrás cubrir numerosas casillas de la Docena Diaria. No te pierdas nuestro video de Reels aquí.

 

 

 

¡Bienvenidos, Dan y Nick! 

Dan y Nick acaban de unirse al equipo de NutritionFacts.org para encargarse de las tareas diarias de mantenimiento y administración de la página web, para ayudar a que NutritionFacts.org pueda seguir trayéndote lo último en nutrición clínica. 

 

Dan estudió ingeniería informática y escribió su tesis doctoral sobre el aprendizaje automático, pero se ha dedicado mayormente al desarrollo web. Sigue una dieta vegetal desde el 2016. Lo encontrarás en la cocina con su hija, demostrando que la comida sana también está rica. Vive en California, Estados Unidos, con su mujer, su hija y sus dos perros.

 

 

Nick es un desarrollador web full-stack. Cuando no está desarrollando páginas web o apps, le gusta aprender francés, leer sobre política global y el activismo en defensa de los derechos animales. Pasa la mayor parte del tiempo entre Florida (Estados Unidos) y el Reino Unido.

 

 

 

Infografía sobre la vitamina D

La imagen enseña una balanza que tiene en un lado el sol y en el otro un bote de suplementos. Encima se lee: "Infográfica gratuita. Las recomendaciones más recientes del Dr. Greger sobre la vitamina D".¿Hace falta tomar suplementos de vitamina D? Normalmente la producen los animales, como nosotros, al exponerse al sol. Pero, según varios estudios aleatorizados y controlados, la suplementación podría ayudarnos a estar más sanos. Si no te expones lo suficiente al sol, recomiendo tomar 2000 UI al día, mejor con la comida más copiosa del día. No te pierdas esta infografía sobre la vitamina D que te resumen todo lo más importante que debes saber sobre ella. Descárgala en este enlace.

 

La historia de Meghan 

Un dibujo con fondo azul y manos dibujadas con bordes blancos que están como aplaudiendo. Debajo se lee: "Lo que nos cuenta nuestro público".Me diagnosticaron cáncer de colon de 4º grado a los 38. Las pruebas genéticas no mostraban predisposición, y mi médico me preguntó si eso no me dejaba con más preguntas todavía. ¡Y efectivamente! Le dije que, gracias al consejo de mi oncólogo, había dejado la carne roja. Me dijo: “¡Estupendo! Aunque no te quedes ahí. Mejor dejar también la carne blanca, los huevos y los lácteos”. Evidentemente, le pregunte: “¡¿Y qué como entonces?!”. Me preguntó si había oído hablar del OTMA, y me lo escribió en un post-it, junto con el nombre de NutritionFacts.org.


Ver los videos sobre el OTMA y otros temas varios me ayudó mucho. Me di cuenta de que, si mi dieta había podido causar mi problema, también podría arreglarlo. También leí el libro del Dr. Greger, Comer para no morir.
 Me fue increíblemente bien al implementar los cambios en mi alimentación que en un principio me asustaban y llevo ya 3 años sin cáncer. 

 

 

En la imagen pone: "Top 3 videos del mes".

 

The Healthiest Natural Source of IodineLa fuente natural de yodo más sana

¿Qué tan bien funcionan las algas nori, dulse y arame para llegar a la cantidad diaria recomendada de yodo?

 

 

La mejor dieta para el hipotiroidismo y el hipertiroidismo

¿Por qué es mejor llevar una dieta vegetal para la salud tiroidea? ¿Es posible que los beneficios vengan de la exclusión de los alimentos de origen animal?

 

Benefits of Black Cumin Seed (Nigella Sativa) for Weight LossLos beneficios del ajenuz (nigella sativa) para la pérdida de peso

Por tres centavos al día, el comino negro o ajenuz puede mejorar el colesterol y los triglicéridos, la tensión alta y el azúcar en sangre, además de acelerar la pérdida de grasa corporal.

 

 

Q&A en directo el 22 de julio

Cada mes respondo a tus preguntas en directo (en inglés) desde mi caminadora, pero, como estoy trabajando en mi siguiente libro, ahora serán cada dos meses durante un tiempo. La siguiente será el 22 de julio.

  • Facebook y YouTube: a la 3:00 p.m. EDT en la página de Facebook o YouTube para ver el directo y poder hacerme preguntas (en inglés).
Ahora podrás encontrar los enlaces a todas mis Q&A pasadas aquí. Si no te es suficiente, recuerda que tengo un podcast (por ahora en inglés) para hacerte compañía: https://nutritionfacts.org/es/audio/
 
 
Un saludo,

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