Los beneficios de la col rizada y el repollo para el colesterol
La col dinosaurio y la col lombarda son puestas a prueba
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La col dinosaurio y la col lombarda son puestas a prueba
Finalmente las granadas se han puesto a prueba para el cáncer de próstata en un ensayo clínico aleatorio y controlado.
¿Tiene la fructosa que se encuentra de forma natural en las frutas y los zumos de fruta los mismos efectos negativos que la excesiva “fructosa industrial” (azúcar de mesa y jarabe de maíz alto en fructosa)? Y, de no ser así, ¿por qué no?
Es posible que la mayoría de los fitonutrientes polifenoles estén unidos a la fibra, lo que explicaría la marcada diferencia entre los beneficios que tienen la fruta entera y los jugos de fruta.
Se ha observado que el consumo de cerezas puede prevenir los ataques de gota, ¿pero qué ocurre con el jugo concentrado de cereza?
Kale and collard greens contain vision-protecting plant nutrients, such as zeaxanthin, that may significantly lower the risk of glaucoma—a leading cause of blindness.
¿Qué cantidad de alimentos ricos en antioxidantes necesitamos consumir diariamente para no adquirir una deuda oxidativa?
Might the antioxidant and anti-inflammatory properties of plant-based diets undermine some of the benefits of exercise?
Anti-inflammatory phytonutrients in berries may explain why cherries can speed recovery after a marathon—by reducing muscle pain in long-distance runners.
Phytonutrients in citrus, such as hesperidin, may increase blood flow sufficient to warm the hands and feet of those with cold sensitivity.
Multilevel marketing companies accused of using exaggeration and pseudoscience to promote potentially dangerous products, such as Metabolife and Hydroxycut, by designing studies that appear to purposely mislead consumers.
The melatonin content in certain plant foods such as almonds, raspberries, and goji berries may explain the improvement in sleep quality associated with tart cherry consumption.
