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Créditos de imagen: jacqueline / Flickr. La imagen ha sido modificada.
¿Cuáles son las mejores fuentes de vitamina B12 con luz verde (alimentos vegetales integrales)?
Una versión crucífera de los macarrones con queso, el gran clásico estadounidense. Como siempre, es una opción estupenda para marcar unas cuantas casillas de la Docena Diaria. Esta receta viene de la mano de Kristina, nuestra Directora de redes sociales.
My aderezo de ensalada preferido, del recetario de Comer para no morir.
La vitamina C, la cúrcuma, los betaglucanos y la vitamina B12 son puestos a prueba para el tratamiento de las aftas recurrentes.
Un estudio aleatorizado, controlado con placebo, doble ciego de un alimento de 5 centavos por día para personas alérgicas a la ambrosía.
¿Cómo puede la fibra de beta-glucano presente en la levadura nutricional, de cerveza y de panadería mejorar la cicatrización de heridas y, posiblemente, la inmunidad contra el cáncer?
Como mejorar la función inmune en niños y adultos bajo estrés psicológico.
En un estudio aleatorizado, doble ciego y comparativo con placebo, se ha puesto a prueba si la cantidad de betaglucano presente en tan solo un espolvoreo de levadura nutricional al día podría ayudar a prevenir las infecciones típicas de la infancia.
¿Cuál es el papel de las dietas que excluyen lácteos y levaduras para detener y revertir una enfermedad autoinmune inflamatoria?
Sería bueno que las personas con enfermedades autoinmunes —como la enfermedad de Crohn— no comieran levadura nutricional.
¿Está relacionada la presencia de cándida en las heces con los síntomas de “hipersensibilidad por cándida”, como son los dolores de cabeza y el cansancio? Y, ¿qué sucede cuando sometemos a un paciente a una dieta alta en azúcar?
¿Es la reacción exagerada de muchos pacientes con la enfermedad de Crohn a la levadura de panadería, cerveza y nutricional sólo una consecuencia de tener intestinos permeables e inflamados o podría ser una causa contribuyente?
