La ocratoxina en algunas hierbas, especias y vinos
La mayoría de los cultivos alimentarios están contaminados con micotoxinas, pero algunos alimentos tienen más que otros.
Todos los videos de: Levadura
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Los mejores suplementos para las aftas
La vitamina C, la cúrcuma, los betaglucanos y la vitamina B12 son puestos a prueba para el tratamiento de las aftas recurrentes.
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Beneficios de la levadura de cerveza para la diabetes
Media cucharadita al día de levadura de cerveza es puesta a prueba en un ensayo clínico aleatorizado doble ciego con grupo de control.
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El mejor alimento para la fiebre del heno (alergias estacionales)
Un estudio aleatorizado, controlado con placebo, doble ciego de un alimento de 5 centavos por día para personas alérgicas a la ambrosía.
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Los beneficios de la levadura nutricional para el cáncer
¿Cómo puede la fibra de beta-glucano presente en la levadura nutricional, de cerveza y de panadería mejorar la cicatrización de heridas y, posiblemente, la inmunidad contra el cáncer?
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El mejor alimento para contrarrestar la supresión inmunológica inducida por el estrés
Como mejorar la función inmune en niños y adultos bajo estrés psicológico.
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El mejor alimento para prevenir las infecciones infantiles comunes
En un estudio aleatorizado, doble ciego y comparativo con placebo, se ha puesto a prueba si la cantidad de betaglucano presente en tan solo un espolvoreo de levadura nutricional al día podría ayudar a prevenir las infecciones típicas de la infancia.
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Curar la hidradenitis supurativa con la alimentación
¿Cuál es el papel de las dietas que excluyen lácteos y levaduras para detener y revertir una enfermedad autoinmune inflamatoria?
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¿Es saludable para todos la levadura nutricional?
Sería bueno que las personas con enfermedades autoinmunes —como la enfermedad de Crohn— no comieran levadura nutricional.
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¿Es real el síndrome de hipersensibilidad por cándida?
¿Está relacionada la presencia de cándida en las heces con los síntomas de “hipersensibilidad por cándida”, como son los dolores de cabeza y el cansancio? Y, ¿qué sucede cuando sometemos a un paciente a una dieta alta en azúcar?
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¿La levadura nutricional desencadena la enfermedad de Crohn?
¿Es la reacción exagerada de muchos pacientes con la enfermedad de Crohn a la levadura de panadería, cerveza y nutricional sólo una consecuencia de tener intestinos permeables e inflamados o podría ser una causa contribuyente?
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¿Vivirás más si tomas suplementos de vitamina D?
¿Qué nos muestran 56 ensayos clínicos aleatorios con cerca de 100000 personas entre las edades de 18 y 107 sobre lo que puede hacer la vitamina D para nuestra esperanza de vida?
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Levadura nutricional para prevenir el resfriado común
Los Beta glucanos de la levadura de cerveza pueden mejorar la función inmune, pero existe preocupación sobre la contaminación con plomo de algunas marcas.
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Preserving Immune Function in Athletes with Nutritional Yeast
Athletes who overtrain may put excessive stress on their bodies, and become more susceptible to respiratory infections. But, the fiber found in nutritional and brewer’s yeast may prevent this immune decline in marathon runners.
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Is Vitamin D3 Better Than D2?
Vitamin D3—sourced from sunlight exposure, animal, and plant sources—may be preferable to vitamin D2 sourced from fungi.
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Fish Oil in Troubled Waters
Major fish oil manufacturers and drug stores are being sued for failing to disclose the PCB pollutants in fish oil supplements.
