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Reacciones de hipersensibilidad a los productos lácteos incluso en las personas con resultados de alergia negativos a la leche de vaca
El consumo de aguacates puede mejorar la función arterial, pero ¿qué efecto podría tener el guacamole en el riesgo de padecer cáncer?
¿El agua carbonatada es buena o mala para la acidez estomacal, la dispepsia y el estreñimiento?
¿Qué alimentos debemos comer y evitar para prevenir y tratar el reflujo ácido antes de que podamos estar en riesgo de conseguir el esófago de Barrett y el cáncer?
La relación entre el cáncer y el consumo de alimentos fritos puede deberse a los carcinógenos que se forman a temperaturas elevadas en los alimentos de origen animal (aminas heterocíclicas e hidrocarbonos policíclicos) y en los de origen vegetal (acrilamida).
El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación en vivo sobre lo más reciente en investigación de vanguardia acerca de cómo una alimentación sana puede influir en algunas de nuestras condiciones médicas más comunes.
Un ensayo clínico aleatorio en fase II sobre la capacidad de las fresas para revertir la progresión a cáncer esofágico.
People taking dietary supplements may, in some cases, be paying to make themselves sick. This video covers folic acid, beta carotene, and green tea supplements.
Poultry workers exhibit an excess of a wide range of diseases, from thyroid conditions to schizophrenia, and autoimmune neurological disorders, such as myasthenia gravis. This may be due to exposure to viruses present in chickens and turkeys.
The largest study to date on poultry workers found a significantly increased risk of dying from penile cancer, thought to be due to exposure to oncogenic (cancer-causing) chicken viruses, which raise consumer concerns as well.
